文档介绍:: .
境中体验轻松与美味。让奶茶的凉爽驱走你夏日的酷暑!让
奶茶的温暖驱走冬日的严寒!
店铺的独创性:
经过对广大消费群体的调研,对奶茶市场的独立分析,采取
和广大消费群体间相互协作的方式,已浪漫的气氛,温馨的
环境,选择的多样,营造具有思维和经营上的创新之处
奶茶店的设备:
封口机,封口膜,杯子,吸管,搅拌机,饮水机,容器
三、产品介绍
6珍珠奶茶发源于台湾省。于冰奶茶内加入粉圆。煮熟的粉圆
外观乌黑透亮 ,遂以“珍珠”命名,故称“珍珠奶茶”。如
今已遍布全球,是休闲饮品的品种之一。深受消费者欢迎。
珍珠奶茶不仅口味鲜美。而且口感新鲜。现场制作。由多种
原料配成。品种多、口味佳。植物蛋白等营养丰富。奶茶有
红豆奶茶麦香红茶、茉香奶茶等等。添加物有珍珠、椰果、
沙冰、刨冰等,更有各种水果奶茶、西瓜奶茶、木瓜奶茶等
等。我们奶茶店还退出招牌奶茶。我们自己创制搭配的口味,
衬托不同的心情物语。给消费者不同的味觉感受。
珍珠奶茶市场空间极度宽阔。需求量大。作为一家大学生自
己创业的奶茶店。具有独特的优势和劣势。竞争优势是我们
是大学生自己创业。我们有灵活的头脑,以诚信为本,善于
抓住市场的优势。同时我们的消费主体是学生,价钱便宜合
理又美味的奶茶对她们产生的吸引力是特别大的。大学生自
主创业可以免税收,同时学校可以提供相应的优惠条件和支
持帮助,可以降低经营成本。经营过程中,创业学生既能够
积极参加社会实践,积累共同创业工作经验,又可以因为公
司的赢利赚取工资,分享经营所带来的利润。
竞争劣势也同样存在,学生经营公司,缺乏经营管理经验。
缺乏科学决策能力。前期资金投入少,缺乏雄厚资金实力。
同时在校内、周边各有几家奶茶经营店,其占有的市场份额
对我们的业务开展具有一定的挑战。但是既然选择了正确的
7经营方向。我们将把握我们独特的经营理念,不畏艰苦,坚
持经营。我们将以实事求是的态度,热情周到的服务,积极
的开展创业的道路。
四、市场分析
市场概况: 客源市场描述:① 主要以吃饭逛街的学生为主。
②消费者分析:对于大多数学生来说,会经常带着杯奶茶逛
街吃饭。③奶茶从发展到现在还是拥有很多的消费者。
产品分析:产品投资小,利润大,可以新增新品种奶茶,可
以兼售咖啡果汁等饮料,生产工艺简单,利于投资和创业,
我们是以奶茶制作工艺的精湛,制作种类的多样为基础提供
给顾客最美味的奶茶产品和最满意的服务。
行业竞争状况分析:
(1)附近主要的竞争品牌有七杯茶,避风塘,立顿。
(2)对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感,并且周边有
三所学校,客源充足,消费潜力大。
(3)经调查,附近虽然也有几家奶茶店,但都只是传统意
义上的珍珠奶茶,因此要扩大市场,我们也将变革创新,做
市场的领军人,多元化产品结构,学习先进经营管理经验,
可以融入果粒等发展新品种奶茶,从此提升竞争力。
营销策略:
(1)促销计划和广告策略
8①宣销并进,采用优惠销售和赠送礼品等方式,在保证销量
的同时,带动品牌的成长。②对于不适合逛街的冬夏季,我
们可以推出购买 8 杯以上就送货上门,很适合宅寝室的学生。
③为提高奶茶的知名度,进行广告宣传,邀请消费者免费试
尝等策略。
(2)价格策略
我们的奶茶定价为 元一杯-3 元不等。根据不同的口味及
配料。根据我们的批发配料等计算,我们的成本是在 一
杯,所以我们会有足够的利润。这个价格也对学生一族具有
大的吸引力。
(3)营销队伍和管理
提高前后台的有效协同的响应能力,科学规范的管理流程,
提高店员的素质和职业