文档介绍：休闲渔业可持续发展动力与策略
水产养殖业、捕捞业、加工业以提供有形的水产品为特征
水产服务业以提供已知需求而定制的活动为特征
休闲渔业以提供个性化的体验感受为特征
产业是相同或相似的企业的集合,休闲渔业产业就是相同或相似的渔户、企业及其休闲渔业可持续发展动力与策略
水产养殖业、捕捞业、加工业以提供有形的水产品为特征
水产服务业以提供已知需求而定制的活动为特征
休闲渔业以提供个性化的体验感受为特征
产业是相同或相似的企业的集合,休闲渔业产业就是相同或相似的渔户、企业及其它经营性组织的集合。
■休闲渔业的产业形态
为标志划分
产品
商品
服务
体验
经济提供物
产品
形态
服务
形态
商品
形态
体验
形态
产业经济形态
■确立休闲渔业产业的意义
把休闲渔业定义为一种产业,是因为,无论审美类、休憩类、综合类那一种类型的生产手段,也无论其提供的刺激性、娱乐性、趣味性、知识性感受产品有什么不同,由于其生产过程——体验是相同的,即符合产业的定义,因此,休闲渔业是与养殖、捕捞、加工并列的一种产业。
即是一种产业,就需要以产业理论,分析产业内部市场结构,主体市场行为及整个产业的市场绩效。通过产业政策调整市场结构,改善市场行为,进而提高市场绩效。
“休闲渔业”在不同的国家和地区,不同语境下,不同层面上,概念/内涵不同:
■休闲渔业是一种渔业生产活动—对消费者而言
■休闲渔业是渔业的综合经营活动——对渔业经营者而言
■休闲渔业是新型水产产业——对管理者而言
■休闲渔业是一种介于旅游与渔业之间的涉水性新兴产业—对业外相关部门而言
■为满足非商业性的休闲活动需要,而进行商业化开发,如美欧国家等;
■为解决渔村(区)综合整治,多面利用,作为一种战略或事业而进行开发,如日韩等国家;
■为面临资源资衰退等渔业生产各种困境,促进多元化经营而进行开发,如我国的台湾地区。
我国是借鉴国内外成功经验,特别是与我国台湾背景相近,为鼓励综合经营,提高渔业附加值,同时,作为渔业产业结构调整,现代化建设重要内容而推进。
■开发背景的比较
■大城市小郊区的格局。农业人口在都市人口中所占的比重低,一般在1%以下;向外扩展的范围一般是都市面积的2~3倍。
小城市大郊区的格局。农业人口在都市人口中所占的比重大,一般在16%以下;向外扩展超出市域100~200km的周边地区
城市格局与
地理空间
比较
■开发地理空间比较
发达国家的城市化格局
中国城市化格局
中国常见开发模式
中国模式
生产、生态、生活功能为主
■开发视角和取向的比较
发展休闲渔业不是把渔村(区)建设成城市,把渔民变成市民,而是通过工业反哺渔业,城市反哺渔村(区),提高渔业产业素质,提高附加值,提高持续发展能力,城市与渔(农)村统筹发展、和谐发展、科学发展。
以生产、经济功能为主
以生态、社会功能为主
兼顾经济、生态文化功能
综合解决
食品问题(水产品供给)
产业问题(产业构造、产业关联)
渔民问题(渔业经营、渔村问题)
渔场问题(水产资源、渔场环境)
■需求动力
■供给动力
■发展动力
完成由天然捕捞为主向养殖为主的结构性调整后,传统经济增长方式的问题和矛盾突出,必须转换发展方式,适应新阶段的新要求,为现代化发展拓展新的空间。
■改变对传统规模扩张的过度依赖
■改变对低成本资源的过度依赖
■改变对要素高强度投入的过度依赖
□市场优势减弱
□资源优势减弱
□成本优势减弱
渔业条件的变化(空间丧失、环境恶化,资源商品化)
渔业操业的困难化(进入高成本阶段,风险性增大)
渔业地位的边缘化(消费可替代性,评价模式问题)
——(1)渔业产业总体需求 ■产业特点
—(1)渔业产业总体需求 ■发展空间开发
■产业发展空间受到挤压,新发展空间开发需求强劲
■产业集聚化、融合化,园区化明显
■催生新型业态,生态化、设施化、高端化走向
城乡一体化进程,城市扩张填海造地■
大量海洋、海岸工程项目向沿海聚集■
减船转产,资金、技术、劳动力向未开发区域转移■
—(1)渔业产业总体需求 ■渔业质量提高和多功能拓展
探索实践“蓝色农业”发展理念
全面提高生物资源开发利用能力
加快生产性服务业发展
拓展渔业在生态修复、节能减排、环境美化、休闲观光、
文化传承等方面的作用
拉长产业链,增加产业附加值
拓展产业功能,优化农业农村经济结构
提高产业素质,三大安全(生产、质量、生态)水平
构建复合型综合性
渔业体系
—(2)市场需求
虽然还有争议,但是市场本身已经显示出我国开始进入休闲时代。从根本上说,休闲现象的出现,是因为有