文档介绍：该【运营督导工作职能 】是由【飞行的振中】上传分享，文档一共【14】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【运营督导工作职能 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。地区运营督导的功能职责与工作范围
一、功能
----------------------------------------------------------------------
----------------------------------02
二、职责
----------------------------------------------------------------------
----------------------------------02
三、商品政策履行
----------------------------------------------------------------------
----------------------03
四、订货指导
----------------------------------------------------------------------
----------------------------05
五、招募与面试
-------------------------------------------------------------------
----------------------------06
六、安全保护管理
----------------------------------------------------------------------
----------------------06
七、帐务报表与现金管理
----------------------------------------------------------------------
-------------07
八、指导监察门店盘点
----------------------------------------------------------------------
----------------08
九、开店与关店作业
----------------------------------------------------------------------
-------------------09
十、指导门店系统操作
----------------------------------------------------------------------
----------------11
一、地区运营督导的功能
负责所管辖地区门店的营业计划、履行、控制与查核,使门市保持最正确的
商铺形象,及创建最大的收益,地区运营督导也在于饰演一个商品顾问的角色,
指导门店使其认识并履行企业的商品政策,为门店增添销售和收益。
二、地区运营督导的职责
1、商铺形象的保护
·辅助门店塑造整齐、舒坦的购物环境
·保证门店机器设施遇到正常的养护与保护
·保证顾客获取和蔼及快速的服务
2、商品销售管理
·保证门店商品质量新鲜有保正,不销售过期商品
·保证门店商品价钱的正确性并遇到充分的宣传见告
·保证门店商品遇到优秀陈设
·报告各供给商缺货问题、并追踪改良情况
·辅助并敦促门店履行促销活动
3、人力发展训练
·保证管辖门店聘用之店员能遇到充分岗位培训
·介绍培训有能力之人成为接班督导
4、报表剖析
·保证管辖门店制作之报表正确性
·保证各种报表合时上交有关部门单位
·运用门店报表,认识及解决门店问题
5、花费及存货控制
·剖析管辖门店财务报表,提出行动计划,以辅助门店控制可控花费、增添收益
·指导门店合理控制存货水平
·指导门店管理者有效控制商品盘损,减少不用要的商品损失
6、达成地区作业工作
·负责地区内新开店筹办及运营安排
·负责地区内有从头装潢之门店作业安排
·负责地区内有结束之门店作业安排
·准时与地区内门店管理者召开会议,以成立地区的共鸣,并合时达成企业目标
与任务
·辅助上级作业,以达成整体目标与任务
·向上级报告,达成上级交待任务,保持最好的双向交流管道
·恪守企业规定,政策及程序,以发挥最高的工作效率
三、地区运营督导的商品政策履行范围
企业的商品政策、行销策略、经过研究规划以后,一定透过门市的销售表现,才能显现其成效。所以,运营督导的行销职责,也在于饰演一个商品顾问的角色,指导门市使其认识并履行企业的商品政策,为门店增添销售和收益。
(一)、企业的商品政策包含以下几个方面
1、商品的质量与新鲜
2、门店形象的保护
3、门店的基本商品台帐
4、商品库存管理
5、POP的使用见告
6、促销活动
7、商品的陈设
8、商品卡
(二)、运营督导的行销工作职责就是针对以上内容赐予门店监察和指导,详尽说
明以下:
1、商品的质量与新鲜
运营督导一定认识和检查:
◆门店品保工作能否的确履行,能否有做品保报表。
◆门店有无过期品,能否经过妥当办理
◆商品包装能否洁净,有无中文的制造日期、有效日期、保留限期等标示
2、门店形象的保护
◆运营督导一定连续不停的监察门店的洁净与各种机器设施的保护
◆运营督导一定连续不停的要求店店做好人员方面的服务,以吸引和保证来客数
3、门店的基本商品台帐
设计台帐的目的,是为了成立商品与货架、设施安排的一致性。使顾客每次到门
市购置某一商品时,立刻能在固定的地点找到该商品,也能使门店更好的进行库
存管理,云上店推行的是强性台帐(即是由门店依实质状况,自主在货架上有序
进行商品陈设)
台帐设计的考虑要素有:
◆每项商品的配置要能达到最大的销售潜能
◆高毛利商品要搁置在顾客第一眼就能看到拿到的地点
◆高毛利、激动性的商品,应沿顾客的主要动线搁置
◆主要磁点之配置(如堆头或是建立专案架货架)
4、商品库存管理
商品库存包含全部货架、冰箱和库房的商品。运营督导一定让店长认识,他们的
责任是让库存的商品赶快地销售出去而不要滞留在门店,这包含:
◆商品一定洁净齐整地陈设在货架上,好的商品才能惹起顾客购置欲念
◆依先进先出法,随时将商品补齐,以显示门市存货充分不缺货
5、POP的使用
门店有很多各式各种的POP,包含海报、布旗、吊牌、宣传DM等,运营督导一定
检查:
POP能否张贴在正确惹眼的地点
POP有无过期或损坏的情况
◆若有必需可由门市申请制作,但要说明有关以尺寸
6、促销
促销的目的是为了提升来客数与营业额,关于任何的促销活动,运营督导都应确
保:
◆门店店长及店员均认识,促销的内容与目标
◆促销商品库存充分,且遇到正确优秀的陈设
◆促销见告POP有正确张贴,达到充分见告的成效
7、商品陈设
优秀的商品陈设,不只能够引起顾客的购置欲念,一些特别的陈设,还可以获取供
应商供给的陈设费(这需要加盟商或是代理商与厂商之间洽商)。
运营督导到门店时,应检视:
◆商品排场能否齐整,陈设能否丰富
◆特别陈设能否依规定放陈设架和商品
◆POP正确张贴,达到充分见告的成效
8、商品价钱卡
商品价钱卡的功能,是为了使顾客、门店人员、认识每项商品的零售价,并能协
助控制存控差别。
运营督导应认识:
◆各商品零售价能否有准时更新
◆门店各项商品卡能否正确,与陈设商品能否相符合
◆门店能否按企业规定改换档期促销、POP见告等
四、订货指导
(一)、订货方面的四个运作流程
1、现况剖析:商圈有哪些活动?天气变化会如何?有无其余要素?同周期销售情
况如何?
2、推论假定:商圈活动会使销售增添?天气变化会使销量增添?顾客会因这类促
销活动而增添购置量?
3、付储行动:决定订货量并准时上传。70%依照将来状况推论与假定,30%依历吏
销售状况。
4、确认效益:确认商品实质销售与原来展望之差别,若差别过大,则找出原由以
做往后订货之参照
(二)、订货时应注意的事项
1、天气展望(气温、晴、阴天、下雨、台风)
2、活动、节庆、假日
3、本来库存量多少
4、同周期销售状况
5、广告宣传
6、品项有否促销
7、季节性商品(春、夏、秋、冬)
8、新上市商品
9、能否为店面主要之销售商品
五、招募与面试
门店一定保持足够且适任的人员,才能保持正常的运营运作。所以,合时的人
力增补,以及人员素质的保护与提升,是运营督导的基本工作职责。
(一)、录取人员要求与规范
1、男性:50岁以下
2、女性:50岁以下
3、学历:高中以上学历
4、身体健康无疾病
5、其余规定:正式店员不得在其余企业兼职;学生不可以雇为正式店员等
(二)、面试准须有资料
◆面试人员面谈评量表
◆有关人事资料表
◆简历表
◆毕业证书(复印件)
◆身份证(复印件)
(三)、面试技巧
在面试过程中,利用手上的资料,逐渐打听应征者的生活背景、工作经验、人品性向等,作为判断能否适于门店工作的依照。◆检验身份证(照片、详尽地点、其实记录事项)◆注意简历表中、修业、工作时间能否连接,应聘者有否隐瞒什么◆注意应聘者肢体能否健全、察看坐姿、检视双手、眼睛能否灵巧正常
(四)、录取程序
1、就面谈印象与手中资料,决定能否录取或经过面试
2、应聘者如经过面试,且资料齐备合格者,即可电话通知
3、若应聘者经过面试,但基本资料不齐备,则要求应聘者在一按限期内补齐,再
经审查后决定能否连续录取
六、安全保护管理
企业有义务供给门店职员安全的工作环境,使其免于惧怕、危险或损害。所以,
企业依据实质需要,发展出门市安全的预防计划和举措,运营督导的职责就是正
确地履行企业的安全政策和程序
(一)、云上城的安全办理原则
1、当发生紧迫状况时,以人员(顾客、店员)安全为第一优先处理
2、危险的预防,需要透过教育训练与监察的方式达成
3、会惹起个人损害和财富损失的不测,要尽可能以一吻合理的方法预防
4、每一位店员在安全保护的努力上,都饰演重要的地位,一定充分合作,才能预
防损失
(二)、门店基本安全
门店职员长久在门店工作,若缺少适合的教育和提示,很简单将不安全的状况视
为正常,运营督导应将以下事项,视为门店基本安全工作,并按期检查。
1、消防安全设施
包含消防器械(消防箱、灭火器)和自动照明设施
◆搁置固定且显然处
◆在有效限期内
◆门店店员均会操作使用,特别是新进人员
2、紧迫事故之联系系统,联系电话应教育店面人员知道,并张贴在显然处
3、留神工作环境中,易造成损害的事物,并立刻改良
4、门店后仓、窗户能否封住
5、安全标记正确张贴,如本店装有摄像优等
6、现金管理规定:如履行收银机机现金保存限额,百元大钞立刻投保险库等。
(三)、安全善状况的办理
运营督导应按以下原则处理安全状况的发生
1、第一认识人员的安全情况,其次再认识门店的状况
2、视状况轻重,决定能否通知运营主管或是其他门店
3、如须前去门店办理之状况,应快速抵达
4、抵达门店后应先抚慰人员,再了状况发生之状况
5、若有人员受伤就医,运营督导应新往看望,并致赠慰劳品
6、认识门店损失情况,并想法获得有关证明或是证物
7、可恳求补偿之损失,应于时效内,检附表格、证明文件等,交包办人员办理求
偿
8、过后运营督导应视状况,以口头或是书面向上报告
七、帐务报表与现金管理指导
(一)、帐务报表管理
1、查收票据:敦促要求门店对每一收到的供给商货物票据准时按实质收到数目验
收入帐
2、管理报表:
1)列管表:针对一些单价较高的商品,每班需用报表进行一个盘点列管的管理,以防被盗被偷,在每班交接时进行一个交接盘点的动作:即时在换班时对列管的
商品进行一个进销存的盘点管理,如进货几个,卖掉几个,剩下几个等,在一个报表上盘点好,写清楚的交给下一班。
(2)换班薄:换班薄是一个很好的交流交流工具,每一个人有什么事情交待或是需