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专利名称:保健饮料及其制作方法
技术领域:
本发明涉及一种饮料,特别是一种具有健康保健功能的饮料。
背景技术:
现有的饮料只具有解渴、爽口的特点,不具有保健功能,而且有的饮料饮用后还会有胃胀不适的感觉,影响身体健康。
发明内容
本发明要解决的问题是提供一种既能具有一般饮料解渴的功能又具有健康保健功能的新口味饮料。
本发明解决上述技术问题的方案是一种保健饮料,其组成包括山楂、苹果、炒杏仁、莱菔子、枳实、白糖或蜂蜜、白开水,其重量比为山楂10-15∶苹果20-25∶炒杏仁3-5∶莱菔子5-10∶枳实1-∶白糖或蜂蜜20∶白开水250。
上述的保健饮料,其组份比为山楂13∶苹果23∶炒杏仁4∶莱菔子8∶∶白糖或蜂蜜20∶白开水250。
上述的保健饮料的制作方法,首先将重量比为莱菔子5-10、枳实1-、炒杏仁3-5一同放入250冷水中煎煮到沸腾,煮至原体积的3/5时,加水至原体积,煮沸浓缩至该体积的3/5,反复操作两遍,使滤液混合后,再按原重量比放入泥状的苹果20-25、山楂10-15,煮至原体积,加入白糖或蜂蜜
20后装瓶或罐装即制成。
上述的保健饮料的制作方法,其过程是首先将原重量比为莱菔子8、、炒杏仁4一同放入250的冷水中煎煮到沸腾,煮至体积为原体积的3/5时,加水至原体积,煮沸浓缩至该体积的3/5,反复操作两遍,使滤液混合后,再放入泥状的苹果23、山楂13,煮至原体积,加入白糖或蜂蜜20后装瓶或罐装即制成。
本发明与已有的技术相比的有益效果是1本发明中苹果中主要含有苹果酸、尚有奎酸、柠檬酸加入含有酒石酸柠檬酸、山楂酸、黄***素、内脂、糖类的山楂后,发生了上述化学成份之间的综合反应,具有明显的到消食健胃宽膈、除烦、醒酒等功能。
2本发明中加入含有炒杏仁后,其中的苦杏仁甙、脂肪油、蛋白质及各种游离氨基酸与其中原有成份相互作用,不但能够止咳、祛痰、平喘、润肠,还可以形成独特的新口味。
3本发明中加入莱菔子和枳实后,与其他成份形成的脂肪油和挥发油以及生物碱、维生素、黄***甙,可缓解胸闷腹胀,可破气、消积、治疗食积便秘。
4本发明中加入适量的白沙糖或者蜂蜜,使本产品的口味更好,食用后能够生津、消除口干燥渴、肺燥咳嗽、中虚脘痛,可以在一定程度上补中、润燥、消除肠燥便秘。
5饮用不受时间、地点的限制,使用方便,便于携带。
6不含任何化学成分、全部为天然植物,无任何副作用,口味独特,经试验,受到普遍欢迎,具有超过原来任何单一物质作用之和的强保健作用。
7加工方法简单,原料易取,适于中小企业生产。
下面举例说明本发明的
具体实施例方式实施例1保健饮料,其组成包括山楂、苹果、炒杏仁、莱菔子、枳实、白糖或蜂蜜、白开水,其重量比为山楂10-15∶苹果20-25∶炒杏仁3-5∶莱菔子5-10∶枳实1-∶白开水250,重量为克或者公斤。
实施例2上述的保健饮料,其组份比为山楂13∶苹果23∶炒杏仁4∶莱菔子8∶∶白糖或蜂蜜20∶白开水250,重量单位为公斤或者克。
实施例3一种上述的保健饮料的制作方法,首先将重量单位为克或者公斤的莱菔子5-10、枳实1-、炒杏仁3-5一同放入250冷水中煎煮到沸腾,煮至原体积的3/5时,加水至原体积,煮沸浓缩至该体积的3/5,反复操作两遍,使滤液混合后,再按与原来的莱菔子等重量同等基数的重量比放入泥状的苹果20-25、山楂10-15,煮至第一次加入250ml水时的原体积,加入白糖或蜂蜜20后装瓶或罐装即制成。
实施例4上述的保健饮料的制作方法,首先将原重量配比的莱菔子8、、炒杏仁4一同放入重量份额为250的冷水中煎煮到沸腾,煮至体积为原体积的3/5时,加水至原体积,煮沸浓缩至该体积的
3/5,反复操作两遍,使滤液混合后,再按原来的重量配比单位放入重量比为23的泥状的苹果、山楂13,煮至第一次放入250份额的水时的原体积,加入白糖或蜂蜜20后装瓶或罐装即制成。
权利要求
,其组成包括山楂、苹果、炒杏仁、莱菔子、枳实、白糖或蜂蜜、白开水,其特征是其重量比为山楂10-15∶苹果20-25∶炒杏仁3-5∶莱菔子5-10∶枳实1-∶白糖或蜂蜜20∶白开水250。
,其特征是其组份比为山楂13∶苹果23∶炒杏仁4∶莱菔子8∶∶白糖或蜂蜜20∶白开水250。
,其特征是首先将重量比为莱菔子5-10、枳实1-、炒杏仁3-5一同放入250冷水中煎煮到沸腾,煮至原体积的3/5时,加水至原体积,煮沸浓缩至该体积的3/5,反复操作两遍,使滤液混合后,再按原重量比放入泥状的苹果20-25、山楂10-15,煮至原体积,加入白糖或蜂蜜20后装瓶或罐装即制成。
,其特征是首先将原重量比为莱菔子8、、炒杏仁4一同放入250的冷水中煎煮到沸腾,煮至体积为原体积的3/5时,加水至原体积,煮沸浓缩至该体积的3/5,反复操作两遍,使滤液混合后,再放入泥状的苹果
23、山楂13,煮至原体积,加入白糖或蜂蜜20后装瓶或罐装即制成。
全文摘要
保健饮料及其制作方法,是一种具有健康保健功能的饮料。本发明提供一种既能具有一般饮料解渴的功能又具有健康保健功能的饮料,其组成包括山楂、苹果、炒杏仁、莱菔子、枳实、白糖或蜂蜜、白开水,其重量比为山楂10-15苹果20-25炒杏仁3-5莱菔子5-10枳实1-。其制作方法是首先将重量比为莱菔子5-10、枳实1-、炒杏仁3-5一同放入250冷水中煎煮到沸腾,煮至原体积的3/5时,加水至原体积,煮沸浓缩至该体积的3/5,反复操作两遍,使滤液混合后,再按原重量比放入泥状的苹果20-25、山楂10-15,煮至原体积,加入白糖或蜂蜜20后装瓶或罐装即制成。本发明适用于各种家庭、办公、学校及休闲娱乐场所等地方饮用。