文档介绍：中国饮料行业市场分析月度报告(3月)
目录:
1、行业整体综述
2、行业焦点事件
3、区域市场分析
4、龙头企业动态
5、新品动态回顾
6、发展趋势预测
1、行业整体综述
3月,全国范围内出现天气回暖现象,饮料行业迎来了夏季前的一次“小高潮”,销售额较2月有大幅上升。从全国范围来看,两乐仍然是消费重点,但果汁饮料和茶饮料也出现增长势头,功能饮料的销售则依然低迷,凉茶虽然逐步从沿海走进内地市场,但远没有成为饮料市场上的主流产品,看来在夏季到来之前,各凉茶企业还要花大力气宣传推广,才可能在销售上实现突破。另外,春节过后,大包装饮料的销售趋淡,小包装重新成为主打,糖酒快讯市场分析中心通过对终端商超的调查发现,500ml-600ml的小包装饮料最受欢迎,各企业应密切注意这种动向,顺应市场潮流。3月的糖酒会上果肉饮料大量出现,这种“看得见”的饮料在天然健康方面比果汁饮料更进一步,相信今年能成为市场上的一匹“黑马”。
2、行业焦点事件
统一参股汇源,国内果汁行业结构出现变化
最初业内有传言称统一将参股汇源时许多人都大摇其头,表示难以置信,但这条消息终于在3月被证明属实。统一和汇源在果汁饮料行业本来是“死对头”,何以会走上合作的道路?原因只有一个——称霸市场。果汁饮料和乳品相似,也有“常温”和“保鲜”之分,在常温果汁市场,统一是无可置疑的“老大”,无论是销售额还是市场占有率,在国内都首屈一指,其所覆盖的销售渠道也令其他企业望而兴叹;但在冷藏果汁方面,汇源却有着无可比拟的优势,它的生产线和生产技术都是全国最好的。统一和汇源合作之后,汇源不费一兵一卒便拥有了统一的渠道优势,并且通过统一注入的3000多万元资金解决了目前的资金周转危机;而统一则以最快的速度进入了冷藏果汁市场。两者的合作可谓各取所需,如果能依照预期发展,最终将能实现“双赢”。但任何商业活动都存在风险,商界中的合作由于利益分配不均导致的破裂也不在少数,类似统一和汇源这样的“强强联合”,双方在利益分配上很可能都不会有妥协态度,而两者合作之前在市场上存在的矛盾也很难解决,故其合作能否真正取得成功,还需要时间证明。
立顿茶被指含***超标,波及整个茶饮料行业
在亨氏、麦当劳等被质疑存在食品安全问题后,又一洋品牌落水——立顿茶被指含***超标,这一消息在饮料行业引起轩然大波。立顿在含***问题上的处理拖泥带水,辩护含混不清,最终使所有茶饮料都遭受到人们的怀疑。甚至茶叶含***、含铅超标的问题也一并被带了出来,中国作为茶叶大国,一度在这场风波中处于十分被动的位置,虽然国家茶叶检测中心随即现身证明茶叶产品没有质量隐患,但其呼声显然有些乏力。洋品牌大规模爆出质量丑闻,从一个侧面反映出我国在各项行业标准上的缺失,但糖酒快讯市场分析中心认为,国人长期以来对国外产品的“迷信”也是导致这些丑闻出现的重要原因,实际上,国内多数产品在品质上与国外同类产品并没有明显差距,而且因其便于监测,质量可能还优于外国货,在价格上却低得多。努力培养消费者对产品的信任,是国内企业一项坚持不懈的工作。洋品牌的质量问题使国人对其的“迷信”逐渐破除,对于国产品牌的发展是大有裨益的。国内企业应该适时抓住这个机会。
3、区域市场分析:
区域热卖品牌情况
区域划分按以下的分法:
华北地区市场分析(北京、天津、河北、山西)
华中地区市场分析(河南、湖南、湖北)
华东地区市场分析(上海、山东、江苏、浙江、安徽、江西)
华南地区市场分析(广东、福建、海南)
西南地区市场分析(四川、广西、重庆、云南、西藏、贵州)
西北地区市场分析(甘肃、陕西、新疆、宁夏、青海、内蒙古)
东北地区市场分析(辽宁、黑龙江、吉林)
(下表中热卖品牌的排序原则:对该地一家或几家大型超市、餐饮、夜场中主要品牌近期销量上升幅度,广告终端促销力度,消费者认可程度进行的综合评分)
华北地区:
排序
石家庄
太原
北京
1
可口可乐
可口可乐
百事可乐
2
百事可乐
汇源果汁
可口可乐
3
露露
统一鲜橙多
雪碧
华中地区:
排序
长沙
郑州
武汉
1
统一鲜橙多
可口可乐
统一鲜橙多
2
可口可乐
雪碧
康师傅茶饮
3
百事可乐
农夫矿泉水
可口可乐
华东地区
排序
南京
济南
1
百事可乐
可口可乐
2
可口可乐
雪碧
3
统一鲜橙多
统一鲜橙多
华南地区
排序
广州
1
百事可乐
2
可口可乐
3
康师傅冰红茶
西南地区
排序
成都
贵阳
1
康师傅茶饮
百事可乐
2
可口可乐
娃哈哈
3
统一鲜橙多
雀巢
西北地区
排