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一(客房经理
岗位职责:
1)根据总经理确定的工作方针政策,制定具体的贯彻实施计划,完成下达的经济、质量指
标,以及各项重大接待和检查任务。
2)负责计划、组织、指挥及控制客房部所有事宜。
3)协调与各部门的业务关系,保持信息渠道的畅通,确保客房部各岗处于最好的运行状态,
为客人提供最优的服务。
4)参加总经理主持的例会并主持部门管理人员例会。
5)处理投诉事宜,督导失物处理。
6)制定部门预算,员工培训计划工作。
7)负责部门内各岗员工的培训工作。
二(客房领班
岗位职责
,代行经理职权。
。
、管理。
,查看日常值班工作记录,处理工作问题。。
。
。
。
,计划卫生等工作的方案制度。
、综合部、财务部、餐饮娱乐部等部门做好楼层的协调工作,加强信
息沟通,保障楼层工作正常完成。
三、楼层服务员
1)负责高效、优质的完成客房卫生工作。
2)严格按照操作规矩和工作程序进行工作。
3)服从管理人员的工作安排和分配。
4)及时上报工作中发现的工程维修、安全隐患、超住、外宿等问题。5)负责认真、准确、及时地填报相关的工作表格。
6)及时、如实地上交客人遗留物品。
四、洗衣房领班
1、执行管家部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。2、督导员工做好各类布草和工作服的质量检查和收调保管工作,防止短
缺和不符合质量要求的布草和工作服流入使用部门。
3、加强成本费用控制,掌握各类布草和工作服的使用、损耗情况,及时
提出更新、报废和添置计划,防止调换使用脱档。
4、督导洗涤组员工严格按照洗涤、熨烫工作流程,做好各类布草、客衣
及工作服的洗涤熨烫工作,确保质量标准。
5、负责洗衣房财产和设备的使用管理,督导员工做好日常的维护保养和
清洁卫生工作,做到账物相符。
五、干水洗烫熨工
1、服从洗衣房领班的工作安排。
2、按照洗熨工作规范的质量标准,保质保量地完成各种布草、工作服及客衣的洗涤、洗熨
工作。
3、做好各类机器设备的日常检查和维护保养工作,节约使用各种物料用品。4、负责住店客人洗衣的收取、点数、打码、核对、包装、送回的服务。5、确保贵宾房及有特殊服务要求的客衣按时、按质完成。
6、熟悉长住客人的特殊要求,严格按规定的操作程序进行操作。7、做好客衣区域的环境卫生,定期清理打码设备。
8、做好工作场所的清洁卫生和安全工作。