大学生营养与健康幻灯片.ppt

文档介绍：大学生营养与健康
中国医科大学附属第一医院临床营养科施万英
一、何谓健康
健康—是指身体和心理的完好
状态、以及良好的社会
适应能力。
它包含了身体的和心理的健康!
?
☆健康四大要素☆
合理的营养
乐观的心态
适量的运动
充足的休息
机体三态
健康
亚健康
疾病
15%
75%
10%
疲乏无力、头痛头晕、耳鸣、胸闷气短
眼睛干涩、流泪
食欲不振、记忆力减退、注意力不集中
反应迟钝、入睡困难、情绪不稳定
过早白发脱发、双腿沉重
三高一低
(高血脂、高血糖、高血压、低免疫力)
★亚健康的表现★
聪明人投资健康
普通人忽视健康
糊涂人透支健康
二、何谓营养
即“谋求养生”
★无养不生会养长生★
?
健康
长寿
合理营养
平衡膳食
“吃= 健康+快乐”
三、大学生营养需求
由于:
大学生处于青春发育后期与青年初期,身体生长发育速度趋于缓慢,并逐渐成熟;
体格、体能、素质和适应能力均达到了人一生中较高的水平,其生理和心理活动日趋完善;
代谢旺盛、精力充沛、活动量大,脑力劳动繁重。
所以:
大学生的日常活动属中等体力劳动;
对各种营养素的需要量远远高于普通成年人。
每日主要营养素需要
能量 2200-2900kcal
蛋白质 80-85g
钙 1000-1200mg
铁 25mg(女) 20mg(男)
锌 15-19mg
碘 150μg