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乳及乳制品的腐败变质-课件(PPT演示稿)

乳及乳制品的腐败变质-课件(PPT演示稿).ppt

第8章食品的微生物污染及其控制 8.1 食品污染的途径 8.2 微生物引起食品变质的基本条件 8.3 乳及乳制品的腐...

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乳及乳制品的腐败变质-课件(PPT演示稿)

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第8章食品的微生物污染及其控制 8.1 食品污染的途径 8.2 微生物引起食品变质的基本条件 8.3 乳及乳制品的腐...

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乳及乳制品的腐败变质

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第8章食品的微生物污染及其控制 8.1 食品污染的途径 8.2 微生物引起食品变质的基本条件 8.3 乳及乳制品的腐...

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乳及乳制品的腐败变质-课件(PPT精)

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第8章食品的微生物污染及其控制8.1食品污染的途径8.2微生物引起食品变质的基本条件8.3乳及乳制品的腐败变质...

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乳及乳制品的腐败变质

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第8章食品的微生物污染及其控制8.1食品污染的途径8.2微生物引起食品变质的基本条件8.3乳及乳制品的腐败变质...

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乳及乳制品的腐败变质

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第8章食品的微生物污染及其控制8.1食品污染的途径8.2微生物引起食品变质的基本条件8.3乳及乳制品的腐败变质...

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乳及乳制品的腐败变质

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第8章食品的微生物污染及其控制8.1食品污染的途径8.2微生物引起食品变质的基本条件8.3乳及乳制品的腐败变质...

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乳及乳制品的腐败变质

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第8章食品的微生物污染及其控制8.1食品污染的途径8.2微生物引起食品变质的基本条件8.3乳及乳制品的腐败变质...

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乳及乳制品的腐败变质

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第8章食品的微生物污染及其控制8.1食品污染的途径8.2微生物引起食品变质的基本条件8.3乳及乳制品的腐败变质...

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乳及乳制品的腐败变质

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第8章食品的微生物污染及其控制8.1食品污染的途径8.2微生物引起食品变质的基本条件8.3乳及乳制品的腐败变质...

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乳及乳制品的腐败变质

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第8章食品的微生物污染及其控制8.1食品污染的途径8.2微生物引起食品变质的基本条件8.3乳及乳制品的腐败变质...

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乳及乳制品的腐败变质

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第8章食品的微生物污染及其控制8.1食品污染的途径8.2微生物引起食品变质的基本条件8.3乳及乳制品的腐败变质...

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乳及乳制品的腐败变质教学教材
乳及乳制品的腐败变质

乳及乳制品的腐败变质.pptx

食品在理性质或感官状态上发生的不利改变都称为食品变质。造成食品变质的原因包括物理、化学和生物三个方面...

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乳业成功秘籍

乳业成功秘籍.ppt

乳业成功的秘籍宜言咨询——营销方法、模型2015.12.91为什么商超与订户渠道需要不同产品?211.913.3光明鲜奶...

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[]26-腐乳生产

[]26-腐乳生产.pptx

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腐乳生产技术课件

腐乳生产技术课件.pptx

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3章 腐乳生产

3章 腐乳生产.ppt

第3章豆腐乳生产技术腐乳是由豆腐发酵制成的咸、鲜香味的发酵食品。起源于宋代,多年来形成了各具特色的传统...

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第九章 第二节 腐乳

第九章 第二节 腐乳.ppt

第九章发酵豆制品第二节腐乳制造食品发酵与酿造工艺学教学目标和要求掌握腐乳的定义、类型、特、腐乳坯制造...

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豆腐乳制造

豆腐乳制造.ppt

第三章腐乳制造教学目标和要求掌握腐乳的定义、类型、特点,了解生产腐乳所用原料,掌握腐乳坯制造的基本工艺...

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豆腐乳制造

豆腐乳制造.ppt

第三章腐乳制造手顽氧挞奉腮殿豢坑替囚含坑吉绩把翅耀撤笆佳定霜盎湍乏巷码慧窘勤酞豆腐乳制造豆腐乳制造教...

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豆腐乳制造

豆腐乳制造.pptx

教学目标和要求掌握腐乳的定义、类型、特点,了解生产腐乳所用原料,掌握腐乳坯制造的基本工艺。第一节腐乳的...

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豆腐乳制造PPT学习教案

豆腐乳制造PPT学习教案.pptx

会计学1豆腐乳制造第一节 腐乳的定义、类型、特点以及生产用原辅材料一、定义和历史豆腐乳是一类以霉菌为...

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第二节腐乳

第二节腐乳.ppt

第二节腐乳教学目标和要求掌握腐乳的定义、类型、特、腐乳坯制造的基本工艺。了解生产腐乳所用原料第九章 第...

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第二节腐乳

第二节腐乳.ppt

第二节腐乳第一页,共83页教学目标和要求掌握腐乳的定义、类型、特、腐乳坯制造的基本工艺。了解生产腐乳所...

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第二节腐乳

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第二节腐乳第一页,共83页教学目标和要求掌握腐乳的定义、类型、特、腐乳坯制造的基本工艺。了解生产腐乳所...

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第五章腐乳生产 ppt课件

第五章腐乳生产 ppt课件.ppt

第五章 腐乳生产一、腐乳的种类二、腐乳生产原料第一节 概述12021/11/2522021/11/25精品资料3你怎么称呼...

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第五章腐乳生产PPT课件

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第五章 腐乳生产一、腐乳的种类二、腐乳生产原料第一节 概述*1编辑版ppptDate2编辑版pppt第一节 概 述...

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腐乳生产学习教案

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第五章腐乳生产课件

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第五章腐乳生产 PPT课件

第五章腐乳生产 PPT课件.ppt

第五章 腐乳生产一、腐乳的种类二、腐乳生产原料第一节 概述2017/12/102017/12/10第一节概述豆腐乳又名腐乳...

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第五章腐乳生产幻灯片

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第五章 腐乳生产一、腐乳的种类二、腐乳生产原料第一节 概述2018/1/132018/1/13第一节概述豆腐乳又名腐乳或...

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第五章腐乳生产ppt课件

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第五章 腐乳生产一、腐乳的种类二、腐乳生产原料第一节 概述*.Date.第一节概述豆腐乳又名腐乳或乳腐,亦称酱...

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第五章腐乳生产ppt课件

第五章腐乳生产ppt课件.ppt

第五章 腐乳生产一、腐乳的种类二、腐乳生产原料第一节 概述*1精选PPT课件Date2精选PPT课件第一节 概 ...

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第五章腐乳生产

第五章腐乳生产.ppt

第五章腐乳生产Date2.白腐乳是腐乳中的另一大类产品,并不是指具体某一品种,而是以颜色相似而归为一类型的...

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腐乳生产

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第五章腐乳生产Date2.白腐乳是腐乳中的另一大类产品,并不是指具体某一品种,而是以颜色相似而归为一类型的...

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第五章腐乳生产

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第五章 腐乳生产一、腐乳的种类二、腐乳生产原料第一节 概述*精选pptDate精选ppt第一节 概 述豆腐乳又...

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腐乳生产

腐乳生产.pptx

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腐乳生产概述

腐乳生产概述.ppt

2020/3/28第一节概述豆腐乳又名腐乳或乳腐,亦称酱豆腐,它是以大豆为原料,经过加水磨浆、成坯、长霉、腌坯、...

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腐乳生产专业知识培训

腐乳生产专业知识培训.ppt

2020/4/28第一节概述豆腐乳又名腐乳或乳腐,亦称酱豆腐,它是以大豆为原料,经过加水磨浆、成坯、长霉、腌坯、...

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腐乳生产概述课件

腐乳生产概述课件.ppt

2020/12/241腐乳生产概述第一节 概 述豆腐乳又名腐乳或乳腐,亦称酱豆腐,它是以大豆为原料,经过加水磨浆...

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2020年腐乳生产

2020年腐乳生产.ppt

2021/1/13腐乳生产1第一节 概 述豆腐乳又名腐乳或乳腐,亦称酱豆腐,它是以大豆为原料,经过加水磨浆、成...

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腐乳公司绩效管理

腐乳公司绩效管理.docx

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腐乳和泡菜的制作实用
腐乳项目运营管理

腐乳项目运营管理.docx

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最新腐乳的制作

最新腐乳的制作.ppt

听写: ?1、酵母菌无氧呼吸产生酒精的反应式? ?2、醋酸菌将乙醇转化为醋酸的反应式? ?3、什么条件下醋酸菌将...

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12腐乳的制作资料

12腐乳的制作资料.ppt

听写: ?1、酵母菌无氧呼吸产生酒精的反应式? ?2、醋酸菌将乙醇转化为醋酸的反应式? ?3、什么条件下醋酸菌将...

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豆腐乳生产 课件

豆腐乳生产 课件.ppt

第三章豆腐乳生产 CHAPTER 3 TECHNOLOGY FOR SOY CHEESE豆腐乳豆腐蛋白质含量15%-20%,发酵后蛋白质更易吸收...

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豆腐乳生产 课件

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第三章豆腐乳生产CHAPTER3TECHNOLOGYFORSOYCHEESE?豆腐乳?豆腐蛋白质含量15%-20%,发酵后蛋白质更易吸收。?高...

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腐乳公司市场营销

腐乳公司市场营销.docx

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1-2腐乳的制作

1-2腐乳的制作.ppt

早在公元5世纪的北魏古籍中,就有关于腐乳生产工艺的记载“于豆腐加盐成熟后为腐乳”。腐乳的制作千百年来,腐...

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腐乳白坯保形处理技术及全子叶膏状腐乳技术的研究

腐乳白坯保形处理技术及全子叶膏状腐乳技术的研究.pdf

硕 士 学 位 论 文腐 乳 白 坯 保形处理 技 术 及 全 子 叶 膏 状腐 乳 技 术 的 研 究刘本 勇哈 尔 滨...

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腐乳项目财务管理(范文)
《腐乳的制作2》(课件)

《腐乳的制作2》(课件).ppt

湖南长郡卫星远程学校 2009 年上学期制作 03 湖南长郡卫星远程学校 2009 年上学期制作 03 ?(3) 曲霉湖南长郡...

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《腐乳的制作2》(课件)

《腐乳的制作2》(课件).ppt

鱼将雕龋栏檬哪余尿仅惨悦垢霞踢斤潜腑都县庶绎泡沏笆救嵌仿淆郁尘兼《腐乳的制作2》(课件)《腐乳的制作2》...

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腐乳制作PPT课件

腐乳制作PPT课件.pptx

?(3)曲霉第1页/共66页?(4)青霉第2页/共66页?(5)酵母菌第3页/共66页基本特征:单细胞椭圆形、圆形或柱形。?(...

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腐乳制作PPT学习教案

腐乳制作PPT学习教案.pptx

会计学1腐乳制作?(3)曲霉第1页/共66页?(4)青霉第2页/共66页?(5)酵母菌第3页/共66页基本特征:单细胞椭圆形、...

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《腐乳的制作2》课件

《腐乳的制作2》课件.ppt

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腐乳公司经营管理【范文】
腐乳和泡菜的制作实用
腐乳公司绩效管理(范文)
腐乳公司风险管理

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1.2 腐乳的制作 4

1.2 腐乳的制作 4.ppt

教师用书独具演示

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防腐乳液和自交联功能性乳液制备及其应用的研究

防腐乳液和自交联功能性乳液制备及其应用的研究.pdf

摘要本文详细阐述了乳液聚合的发展过程、基本组成和成核及反应机理,然后对改性苯丙乳液的研究进展进行了说明...

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功能性乳制品

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功能性乳制品10级硕16班何晓伟.1前言人们对健康的重视促进功能性食品的开发.2.3亚健康是一种健康的透支状态...

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腐乳的制作

腐乳的制作.ppt

导入新课腐乳作为一种发酵的大豆食品,它的制作工艺在我国有着悠远的历史。腐乳根据颜色,可分为青方、红方和...

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腐乳的制作幻灯片

腐乳的制作幻灯片.ppt

导入新课腐乳作为一种发酵的大豆食品,它的制作工艺在我国有着悠远的历史。腐乳根据颜色,可分为青方、红方和...

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腐乳的制作[PPT课件]

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导入新课腐乳作为一种发酵的大豆食品,它的制作工艺在我国有着悠远的历史。腐乳根据颜色,可分为青方、红方和...

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腐乳项目工程管理(范文)
毛霉驯化及微波对腐乳白点抑制效果研究

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西南大学硕士学位论文毛霉驯化及微波对腐乳白点抑制效果的研究姓名:江景泉申请学位级别:硕士专业:农产品加工...

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腐乳公司绩效与薪酬管理【范文】
课题2腐乳的制作

课题2腐乳的制作.ppt

腐乳作为一种发酵的大豆食品,它的制作工艺在我国有着悠远的历史。红方腐乳腐乳根据颜色,可分为青方、红方...

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腐乳公司薪酬管理

腐乳公司薪酬管理.docx

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腐乳酿造

腐乳酿造.ppt

腐乳的酿造早在公元5世纪的北魏古籍中,就有关于腐乳生产工艺的记载“于豆腐加盐成熟后为腐乳”。明‘李晔的...

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专题课题腐乳的制作

专题课题腐乳的制作.ppt

专题课题腐乳的制作腐乳酿造选择优良菌种的条件:1.不产生毒素,菌丝壁细软,棉絮状,色 白或淡黄;2.生长繁殖快...

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腐乳制造

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腐乳制造食品伙伴网 http://www.foodmate.net/教学目标和要求掌握腐乳的定义、类型、特点,了解生产腐乳所...

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专题课题腐乳的制作

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专题课题腐乳的制作第一页,共52页腐乳酿造选择优良菌种的条件:1. 不产生毒素,菌丝壁细软,棉絮状,色 ...

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专题课题腐乳的制作

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专题课题腐乳的制作

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专题课题腐乳的制作

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专题课题腐乳的制作

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课题2 腐乳的制作hao

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腐乳作为一种发酵的大豆食品,它的制作工艺在我国有着悠远的历史。红方腐乳腐乳根据颜色,可分为青方、红方和...

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腐乳的制作ppt课件

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新课标人教版课件系列《高中生物》选修1课题2 《腐乳的制作》专题1《传统发酵技术的应用》教学目标知识与能...

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课题2腐乳的制作hao

课题2腐乳的制作hao.ppt

腐乳作为一种发酵的大豆食品,它的制作工艺在我国有着悠远的历史。红方腐乳腐乳根据颜色,可分为青方、红方...

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腐乳的制作

腐乳的制作.ppt

腐乳的制作早在公元5世纪的北魏古籍中,就有关于腐乳生产工艺的记载“于豆腐加盐成熟后为腐乳”。明‘李晔的...

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高二生物腐乳的制作-精

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腐乳的制作早在公元5世纪的北魏古籍中,就有关于腐乳生产工艺的记载“于豆腐加盐成熟后为腐乳”。明‘李晔的...

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高二生物腐乳的制作

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早在公元5世纪的北魏古籍中,就有关于腐乳生产工艺的记载“于豆腐加盐成熟后为腐乳”。明‘李晔的《蓬栊夜话...

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腐乳的制作课件.ppt

腐乳的制作课件.ppt.ppt

早在公元 5世纪的北魏古籍中,就有关于腐乳生产工艺的记载“于豆腐加盐成熟后为腐乳”。明‘李晔的《蓬栊夜话...

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腐乳酿造微生物

腐乳酿造微生物.ppt

腐乳的制作早在公元5世纪的北魏古籍中,就有关于腐乳生产工艺的记载“于豆腐加盐成熟后为腐乳”。明‘李晔的...

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8-2 腐乳制造

8-2 腐乳制造.ppt

第八章发酵豆制品第二节腐乳制造豆腐乳(Soybeancheese,sufu,Chinesecheese)又称腐乳、酱豆腐、霉豆腐,是一类...

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高二生物腐乳的制作

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腐乳的制作早在公元5世纪的北魏古籍中,就有关于腐乳生产工艺的记载“于豆腐加盐成熟后为腐乳”。明‘李晔的...

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高二生物腐乳的制作

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腐乳的制作早在公元5世纪的北魏古籍中,就有关于腐乳生产工艺的记载“于豆腐加盐成熟后为腐乳”。明‘李晔的...

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高二生物腐乳的制作

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腐乳的制作早在公元5世纪的北魏古籍中,就有关于腐乳生产工艺的记载“于豆腐加盐成熟后为腐乳”。明‘李晔的...

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高二生物腐乳的制作PPT课件

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腐乳酿造微生物千百年来,腐乳一直受到人们的喜爱。这是因为经过微生物的发酵,豆腐中的蛋白质被分解成小分...

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高二生物腐乳的制作

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腐乳项目风险管理【参考】
课题腐乳的制作.

课题腐乳的制作..ppt

课题课题2 2 腐乳的制作腐乳的制作专题1 传统发酵技术的应用腐乳作为一种发酵的大豆食品,它的制作工艺在...

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课题1-2 腐乳的制作.

课题1-2 腐乳的制作..ppt

课题2腐乳的制作专题1 传统发酵技术的应用腐乳作为一种发酵的大豆食品,它的制作工艺在我国有着悠远的历史。...

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第三章 腐乳

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第三章腐乳腐乳营养价值腐乳作为大豆的一种发酵制品,它除了具有大豆的营养价值,如蛋白质优良,富含亚油酸、油...

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课题腐乳的制作

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早在公元早在公元 5 5世纪的北魏古世纪的北魏古籍中,就有关于腐乳生籍中,就有关于腐乳生产工艺的记载产工艺...

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