文档介绍：商品陈列
级别:中级
业态:大超、综超、便超
一位女高中生在学校的小店铺打工,由于粗心大意,在进行酸奶订货时多打了一个零,使原本每天只需3瓶酸奶变成了30瓶。按规矩应由那位女高中生自己承担损失——意味着她一周的打工收入将付之东流。这就逼着她只能想方设法的争取将这些酸奶赶快卖出去。她冥思苦想,把装酸奶的冷柜移到盒饭销售柜旁边,并制作了一个POP,写上“酸奶有助于健康”,令她喜出望外的是,第二天早晨,30瓶酸奶不仅全部销售一空,而且出现了断货。谁也没想到这个小女孩戏剧性的实践带来了这个店铺新的销售增长点,从此店铺中的酸乃冷柜就和盒饭摆在了一起。
名词解释
(一)商品陈列的定义:

商品陈列指以产品为主体,运用一定艺术方法和技巧,借助一定的道具,将产品按销售者的经营思想及要求,有规律地摆设、展示、以方便顾客购买,提高销售效率的重要的宣传手段,是销售产业广告的主要形式。
陈列是为了……
顾客……购物方便、愉悦
员工……工作严谨、高效
管理……标准清晰、简洁
效益……增加销售、利润
现今顾客购物的心理状态的转变
50年代顾客买东西的时候95%是看功能和实用性,情感因素只占了5%。
70年代,情感因素增加到了30%
80年代,物质丰富了情感因素占了60%
90年代至今,情感因素占了75%
名词解释
(二)商品陈列的目的
合理地陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境等各种重要作用。据统计,店面如能正确运用商品的配置和陈列技术,销售额可以在原有基础上提高10%。
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商标朝前
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五大黄金法则
清洁货架
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清洁商品
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商品前置
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价签左下
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商品陈列的基本原则
-----------生产日期在先的商品摆放在销售前端、防止商品损耗
-----------商品与价格签一一对位,价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识
-----------一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类组合
商品陈列的基本原则
----------当该类商品品种数超过4种时,商品陈列时应由上至下纵向摆放
----------按使用目的、用途、卖给谁等关联关系,使商品组合起到互补和延伸的作用。
商品陈列的基本原则
----------相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色调过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐)
---------货架离地约120-160CM的区域、堆头、端架、临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品