饮食营养与健康之道.pptx

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健康之道
平衡膳食、合理营养、促进健康
与
饮食营养与健康之道
第1页
序言
在物质生活丰富今天，我们越来越重视生活质量，怎样吃最健康、怎样才能取得最正确营养等一系列问题为大家所关注。为让您拥有愈加健康、幸福、高兴生活 ，将介绍饮食营养方面知识，消除人们日常忽略一些饮食误区。
饮食营养与健康之道
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序言
膳食安排遵照“营养、卫生、科学、合理”标准，坚持以谷类食物为膳食主体，适当增加动物性食物，提升优质蛋白质摄入百分比。增强科学安排一日三餐意识，提升维生素、矿物质和微量元素对健壮身体、预防疾病主要性观念
饮食营养与健康之道
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吃什么 ？？？
卫生部公布《中衡膳食提出10条指导性意见，适合于6岁以上正常人群。
，谷类为主，粗细搭配

、大豆或其制品
、禽、蛋和瘦肉
，吃清淡少盐膳食
，天天运动，保持健康体重
，零食要适当
，合理选择饮料


饮食营养与健康之道
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吃多少？
中衡膳食宝塔是依据中衡膳食标准转化成各类食物重量，便于大家在日常生活中实施。
饮食营养与健康之道
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中国居民膳食指南（）
饮食营养与健康之道
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饮食金字塔
饮食营养与健康之道
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平衡膳食宝塔
平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想膳食模式。平衡膳食宝塔共分五层，包含我们天天应吃主要食物种类。各层位置和面积不一样，反应出各类食物在膳食中地位和应占比重，强调是摄入各种类食物之间合理百分比搭配。
饮食营养与健康之道
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平衡膳食宝塔第一层
第一层为各类主食，有米饭、馒头、面包、麦片、其它面食等谷类。提供主要营养素---碳水化合物起源于植物性食物。同时也提供了部分矿物质、微量元素、维生素和膳食纤维。宝塔中粮食所占百分比最高，天天为300---500克。
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平衡膳食宝塔第一层
谷类是我国居民膳食中能量和蛋白质主要起源，应多吃谷类，获取充分能量。为满足膳食中纤维素需要，主食应多项选择择粗粮。
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