文档介绍：第二节生物膜的流动镶嵌模型
主备人:武佳蕊审核人:袁金江
【学习目标】
知识目标:简述生物膜的结构。
能力目标:探讨在建立生物膜模型的过程中,实验技术的进步所起的作用。
探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
情感目标:培养学生严谨的推理和大胆想象能力。
使学生树立生物结构与功能相适应的生物学辨证观点。
【重点、难点】
。 。
。
【知识链接】新课程标准中与本节内容有关的是“简述生物膜系统的结构和功能”。“生物膜系统的概念和功能”已安排在第3章第2节中,此外,在第3章第1节还讲述了细胞膜的功能。
本节是介绍生物膜的结构。本节内容的学习也为后续学习跨膜运输方式打下了基础。
【学习过程】
一、对生物膜结构的探索历程
●基础知识
(一)从生理功能入手的科学探究
:时间:19世纪末 1895年
人物:欧文顿()
实验:用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验,发现脂质更容易通过细胞膜。
欧文顿的结论是。
:20世纪初科学家第一次将膜从_______________中分离出来。化学分析表明:
膜的主要成分是___________ ___ 和__________ 。
:时间:1925年
人物:荷兰科学家Gorter和Grendel
实验:用丙酮从人的红细胞的细胞膜中提取脂质(磷脂),在空气—水界面上铺成单层分子,
发现单分子层面积是细胞膜表面积的2倍。
结论:______________________________________________________________。
(二)“三明治”结构模型的提出
:时间:二十世纪50年代,电子显微镜的诞生,1959年,科学家用它观察细胞膜
人物:罗伯特森()
实验:在电镜下看到细胞膜暗—亮—暗的三层结构,大胆提出生物膜的模型:
所有的生物膜________ 。
他把生物膜描述为结构。又称三明治结构。
这一模型的直接证据来自电子显微镜的观察,但这一模型解释不了膜的许多生理功能。
(三)新技术带来新模型
:随着新的技术手段不断运用于生物膜的研究,科学家发现膜蛋白_________
__________________________,有的蛋白质是__________在磷脂双分子层中的。
:时间:1970年
人物:Larry Frye等
实验:将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后,让两种细胞融合,杂交细胞的
一半发红色荧光、另一半发绿色荧光,放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布。
提出假说:细胞膜具有____ ____ 。
:时间:1972年
人物:桑格和尼克森
提出:细胞膜结构的_____ 模型。
典型例题
8. 【A级】维生素D能比水溶性维生素更优先通过细胞膜,这是因为( )
B. 磷脂双分子层内不同程度地镶嵌着蛋白质