喷码日期管理规定.doc

文档介绍：浙江一鸣食品股份有限公司
文件编号
YM/GL-SP-001-2015
版本/修改
A/1
食品厂车间日期喷码管理规范
页

1目的
规范生产过程的产品日期管理,杜绝产品出现日期错误问题,满足食品安全生产需求
2范围
本规程适用于平阳食品厂、生产车间内包,喷码机包装.
3职责



、品控员负责生产过程日期管控的执行与日期抽检确认。

生产前:

,责任人将打码机电源插好。
。.
将打码机喷头清洗干净
检查墨线是否正常
1..责任人将打码机开关打开。
:20150520w.

.

,数量20包以内,停机1- 2 分钟进行日期检查(数量大不得少于5包)是否模糊不清、残缺、移位,正反,确认无误后,可运行, 包装机运行时,操作员每5分检查一次日期是否正常.

,签字确认,




(不得少于20个).,签字确认
.,
、位置进行去确认并记录

-。
生产中:

>20个
.
.



,应放置指定位置。


生产后: