文档介绍：仙桃中学席倩
检测生物组织中的
糖类、脂肪和蛋白质
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说设计
说过程
说评价
说反思
说课内容
说教材
探究性实验
先预测,再检测
承上启下
第二个学生实验
第一个探究实验
地位分析
说教材
初步学会生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和淀粉的检测原理和方法
通过对生物组织中物质的检测,能认同生命的物质性通过小组分工合作,能体会到合作互助对探求新知识的重要性通过课程的积极参与,能初步体验科学探究的一般过程
情感、态度
和价值观目标
能力目标
通过预习活动,自学能力得到一定的发展通过动手操作,能熟练使用显微镜、制作装片,学会徒手切片通过对实验结果的观察和分析,观察能力和反省思维能力能得到一定的发展
知识目标
教学目标
说教材
重点
难点
生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和淀粉的检测原理和方法
培养学生的合作意识
重难点分析
说教材
脂肪的检测
在有限的时间内对多种生物材料进行检测
合作意识
不足
好奇心和求知欲
阅读能力和理解能力
独立思考
化学实验操作经验
学生学情分析
优点
说设计
设计理念和思路
说设计
强调以学生为主体
学生自学、动手操作、交流分析为主
面向全体学生
倡导自主、合作、探究的学习方式
任务驱动自主学习
小组分工合作共同完成学习任务
以科学探究的一般步骤为主线
创设情境
提出问题
自学实验
原理方法
精讲
演示
分组实验
教师指导
交流结果
得出结论
教学过程
任务驱动
任务实施与评价
展示几种食物材料
吸引学生的注意力
学生扮演营养师
为特殊人群提供饮食建议
提出问题:这些生物材料中含什么有机物
激发学生兴趣和求知欲
说过程
苹果
梨
马铃薯
地瓜
大豆
鸡蛋
核桃
花生
实验小结
创设情境
提出问题
自学实验
原理方法
精讲
演示
分组实验
教师指导
交流结果
得出结论
任务驱动
任务实施与评价
说过程
教学过程
(一)实验原理
(二)实验用具试剂
(三)实验步骤
学生自学四种有机物的检测原理和方法
填写《实验报告》上相关内容
充分发挥学生的主观能动性
引导学生的自主学习
实验小结
创设情境
提出问题
精讲
演示
分组实验
教师指导
交流结果
得出结论
任务驱动
任务实施与评价
实验原理
斐林试剂和双缩脲试剂
徒手切片
改进的脂肪检测方法
(用组织样液制作临时装片)
突出重点、突破难点
说过程
教学过程
教师演示徒手切片
实验小结
自学实验
原理方法