文档介绍：人教版七年级下册生物学导学案
课题
§ 关注合理营养与食品安全
课型
新授
学习
目标
知识目标: 能说出什么是合理营养,关注食品安全。
能力目标: 增强分析、解决、总结问题的能力;
情感目标: ,增进相互之间的情感;
。
重点
什么是合理营养; 关注合理营养在健康生活中的意义。
学习过程
一、温故知新: ?
?
二、预衡膳食宝塔”的主要内容是什么?
?我们应该怎样做?
3. 结合教材P36图IV-22,总结出合理营养和平衡膳食的含义。
三、自主学习,合作探究:
阅读教材,组内同学讨论、研究共同完成下列任务:
;
:教材P35资料《藕粉早已变质,服后险些要命》,分析讨论食品安全的重要性;
-24,谈谈在日常生活中如何注意食品安全?
。
四、成果展示,统一观点:
学生展示本组学习成果,教师点评并利用都媒体课件纠错、强调和补充。
五、拓展创新:
“一日食谱”:
早餐:小米粥(约100克,含水),面包(约50克);
午餐:馒头一个(约50克)、火腿肠两根(约100克);
晚餐:米饭一份(约100克),青菜一份(约100克)。
通过分析,你认为该同学设计的食谱合理吗?若不合理,请指出其不合理的地方。
(思路分析)食谱中五类食物比例要合适,营养要全面,选择的食物要适合中学生的生长发育需要。
?
六、归航拾贝:
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七、课堂反馈检测:
( )
A、馒头、大米、煎饼、猪肉 B、大米、牛肉、猪肉、羊肉
C、馒头、猪肉、白菜、苹果 D、苹果、桔子、香蕉、馒头
( )
A、不吃早餐去上学 B、做一个素食者 C、按时就餐 D、暴饮暴食
( )
A、3:4:3 B、1:1:1 C、1:2:1 D、1:5:1
( )
A、看鳃部是否新鲜 B、看那一条大 C、闻一闻 D、用手摸
5、假如你是营养师,对于下面的病人,你建议他们在饮食方面有什么限制或者需要补充什么?
(1)已经切除胆囊的病人: (2)经常牙龈出血的病人:
(3)患有糖尿病的病人: (4)有蛀牙的儿童:
,为你的父母设计一份营养餐时,一定要考虑下列哪些因素( )