SP JL JJ 002 食用酒精乙醇浓度的测定比重法.PDF.pdf

文档介绍：1SPJLJJ002 食用酒精乙醇浓度的测定比重法SP_JL_JJ_002食用酒精乙醇浓度的测定比重法1 范围本方法采用酒精计法测定食用酒精中乙醇的浓度本方法适用于食用酒精中乙醇浓度的测定结果表示为体积百分数即%(v/v)保留一位小数2 原理乙醇(酒精)体积浓度是指在20时酒精水溶液中所含乙醇的体积与在此同一温度下该溶液总体积之百分比利用酒精比重计和温度计直接读取酒精比重计和温度的示值然后查GB/T - 酒精比重计90%100%(v/v)%(v/v) 温度计0~ 量筒100mL4操作步骤将试样倒入洁净干燥的100mL量筒中静置至样品中气泡消失后放入洗净擦干的酒精计同时插入温度计平衡5分钟水平观测酒精计读取酒精计与液体弯月面相切处的刻度示值同时记录温度根据测得的酒精计示值和温度查附录A校正成20时的乙醇浓度酒精度5 %(v/v)6 参考文献GB/T -(酒精度)