文档介绍：桂林理工大学密级:——郑州市星级饭店结构特征及其优化研究硕士研究生学位论文专业:研究方向:研究生:指导教师:旅游管理旅游企业管理孙刘伟伍进副教授编号:论文起止日期:月至月
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导师签字:,乡讶学位论文作者签名:孑、主·墨:皇:圣年‘月,秒日研究生学位论文独创性声明和版权使用授权书签字日期:搬:坦学位论文版权使用授权书签字日期:知//年‘月/独创性声明本人声明:所呈交的论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。对论文的完成提供过帮助的有关人员已在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者┳:本学位论文作者完全了解有关保留、使用学位论文的规定,有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的印刷本和电子版本,允许论文被查阅和借阅。本人授权校梢越宦畚牡娜ú炕虿糠帜谌荼嗳胗泄厥菘饨屑焖鳎梢圆捎糜坝⑺跤或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同时授权中国科学技术信息研究所将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》,并通过网络向社会公众提供信息服务。C艿学位论文在解密后适用本授权书签字日期:
摘要结构保持动态平衡。多年以来,中国经济一直在持续高速增长的过程之中,我们享受的是增长带来的商机和增长带来的红利。但是如今,整个的经济形势从世界金融危机以来已经发生了变化,全世界的经济发展模式都在变化,中国的发展模式不变是不可能的,在这个大环境下,我们如何来实现发展,首先是认识结构性的问题,然后完成调整结构的任务,这是我们的根本。城市星级饭店业是城市旅游驳闹匾W槌刹糠帧N夜鞘行羌斗沟暌凳窃谑谐【和旅游大众化背景下兴起的,属于一个新兴的服务业类型,对此的研究正处于快速发展阶段。国内外对于城市星级饭店业的研究大多注重企业管理微观视角的研究,缺乏区域产业发展分析,尤其是对于城市星级饭店业结构的研究比较少。新时期随着郑州市旅游经济的快速发展,郑州市在河南省的旅游经济龙头地位和区域性旅游中心城淖饔媒徊酵瓜浴=改晁孀殴诓底R坪蜕叮V菔凶魑9内最具商机的二线城市之一,星级饭店业出现了新一轮的投资建设热潮,星级饭店业规模持续扩容。随着消费者需求结构不断变化,星级饭店结构需要与市场客源结构和需求基于这样一个背景,本文采用问卷调查、实地考察等方法,ü丝托枰@砺邸⒉底橹砺酆涂占洳季掷砺墼诔鞘行羌斗店业结构分析中进行应用研究,为优化星级饭店结构提供方法和策略。本文首先通过对国内外有关饭店结构的研究的回顾,初步理顺了研究的逻辑路线;其次,通过对郑州市星级饭店业顾客的调研,分析了该区域星级饭店业的客源市场结构和顾客需求结构;再次,对郑州市所有已经挂牌的星级饭店进行了供给结构状况的调查;接着,通过对比供需结构,并参照科学的区域饭店结构合理性标准,分析了郑州市星级饭店业结构存在的问题;进而根据这些问题,结合优化的原则和目标,提出了优化郑州市星级饭店结构的策略;最后论文指出了研究的创新和不足。关键词:郑州市;星级饭店;结构;优化
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目录摘要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯第滦髀邸选题背景及意义⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.√⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.±砺酆臀南鬃凼觥相关基础理论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..郑州市饭店业概况⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.郑州市饭店业发展的分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..¨⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.调查情况⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..⒎偶胺治龇椒ā调查结果⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯