文档介绍：名:垄应逸名:垄应蒸期:兰:,除了文中特别加以标注争致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,,,使用学位论文的规定:江南大学有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允进行检索,可以采用影印,缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文,:日Ⅱ
摘要随着我国加入世贸组织,扩大对外开放,增加休闲假期等政策的实施,旅游业获得了前所未有的发展机遇。饭店作为旅游业三大支柱产业之一,旅游业的快速发展为饭店的成长创造了良好的条件。但是随着饭店业的逐渐发展成熟,来自国内外的竞争也在日渐加剧。如何增强核心竞争力,在激烈的竞争中立于不败之地,成为饭店管理者不得不考虑和亟需解决的问题。作为劳动密集型产业,“人诜沟曜什姓加蟹浅V匾5牡位,人才竞争日渐成为饭店间竞争的重要方面,人才资源已成为饭店核心竞争力的重要组成部分。实施“人本化管理”,关注员工满意,以激励和留住员工,促使员工更积极高效的工作,是饭店人力资源管理的重要工作。关注员工需求,提高员工满意度,也是企业内部营销的主要方面,是饭店创新营销观念的重要举措。在回顾国内外员工满意度相关研究理论的基础上,本文系统地梳理了员工满意度的内涵、理论依据、影响因素、测量方法和构成维度,在此基础上参考工作说明量表设计了饭店行业员工满意度评测量表,从对工作本身的满意度方面、对报酬的满意度方面、对自我发展的满意度方面、对上级领导的满意度方面、对人际关系的满意度方面、对组织和管理的认同感六个方面设计个调查问题,并通过因子分析剔除鑫侍猓适当的调整,形成饭店员工满意度评测量表。以无锡市星级饭店为例,选取三星级、四星级、五星级酒店六家,抽取莸鞑檠荆擞梅锰阜ê臀示淼鞑榉ㄏ嘟岷希缘查数据采用因子分析法、方差分析法进行实证研究。通过分析个人特征对满意度的影响作用,得出:性别、职位、收入对总体员工满意度没有显著影响,婚姻、年龄、受教育程度、在饭店的工作时间和所在饭店的等级在总体满意上存在显著差异。低星级饭店员工总体满意度较高;教育程度低的员工总体满意度较高;已婚的员工总体满意度较高;工作时间和年龄上出现两个极端,工作时间以下和暌陨系脑惫ぷ芴迓舛认喽越细撸炅暌韵潞暌陨系脑惫ぢ舛相对较高。最后,结合调查结果,对无锡市星级饭店员工满意度管理提出若干建议。关键词:员工满意度需求理论激励因素星级饭店
‰畃痮妇飃慨也洲.】荆蟚觏鰌∞锄瓾眦岬猠蛐沁,硫弱琧埘自鏴,%谢’鷚投也琫觚瞔,西瓾印聄,鬽鷄,玦耭,蜇鱯緉鲞黸,,曲篸逺:锄:勰餺巧簍∞鷗,簍篸如;缸诚锄如琽瞕瞖Ⅲ,瓵竤瓹甧嬲缸船城:廿‘琭配,瑃、ⅣⅡ誴试Ⅱ,廿:【玛洫瑃,,如瑂鐃,阛譭瑃Ⅱ丘。也猻琭,,Ⅱ;曲璐,畇籰.;鵫;,瞚瑚.:Ⅷ汜、ⅣⅡ
录目摘要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..第一章绪论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯研究背景⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯研究意义⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯研究内容⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..研究方法与技术路线⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..第二章相关文献研究综述⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯国外研究综述⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。.±⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯第三章饭店员工满意度评价研究方法设计⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯饭店员工满意度评测量表设计⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.啦馕侍庋∪≡⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯