文档介绍：梨子的功效与作用秋季,正是吃梨的好时节。那么梨子怎么食用才好?梨子有哪些功效呢?接下来X为你分享一下梨子的做法与功效,一起来看看吧! 梨子的食用做法一、青瓜蜜梨汁黄瓜1根、莱阳梨1个、香芹少许 1、所有材料洗净、去皮、切小块 2、倒入榨汁机取汁即可二、冰糖烤梨梨1个、冰糖10克 1、雪梨洗净,切开4块去芯,再用牙签把他们戳合 2、烤箱200°,烤1个小时,取出拆掉牙签,放入冰糖 3、再把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水 4、出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆就可以了三、红酒醉梨鸭梨3个、红酒半瓶、老冰糖1块 1、梨去皮,把两个梨切成块后去掉里面的核 2、把切好的梨和剩下的一整个梨放入锅中 3、倒入红酒,没过梨块,加入适量冰糖,大火煮开后改中火再煮10分钟 4、凉了后倒入玻璃容器里,放入冰箱冷藏一个晚上,第二天即可食用四、杏仁炖雪梨雪花梨2个、桂圆8粒、北杏仁2汤匙、冰糖适量、枸杞子20粒 1、材料准备后将雪花梨削皮,把中心的核掏干净 2、杏仁、枸杞、桂圆洗净,将梨放入炖盅里 3、放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖 4、两个炖盅分别倒入400毫升的水八分满,以防在炖的时候还会有多余水分流出 5、盖上盖子炖锅里放入适量的水,启动电源炖4个小时即可食用五、香梨炒玉米甜玉米1根、香梨1个、枸杞子1小把、色拉油适量、食盐少许、水30毫升、小葱2根 1、甜玉米切出玉米粒,香梨削皮切小丁,枸杞用水清洗干净,葱切花 2、热油锅,放进玉米粒,煽炒1分钟,放一点点盐,加入30毫升的清水 3、玉米煮至水将干时,加入枸杞,翻炒几下 4、加入香梨丁,翻炒均匀 5、加入葱花,翻炒均匀即可六、山楂酥梨冰粥大米适量、糯米适量、梨1个、山楂适量、冰糖适量 1、先将大米和糯米混合,在清水中浸泡一会 2、酥梨洗净后连核一起切块 3、在小锅中放入清水和酥梨块,煮成梨水 4、将泡米的水倒掉,倒入煮梨的水,连同梨块一起倒入,冰糖也在这时放入 5、将米粥煮熟,然后晾凉,把刚才一起倒进去的梨块取出,喜欢的话也可以不取一起吃 6、准备一些梨片做装饰 7、粥晾凉后,倒入山楂及山楂汤水,搅匀,摆入梨片及山楂装点,放入冰箱,吃的时候拿出来梨子的功效 1、梨果皮清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。 2、梨果生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。 3、梨籽梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。梨子的种类 ,果皮颜色泛黄,水果表面比较光洁,果面上的点比较小,而且没有锈斑;果心也相对比较小,果肉狠洁白,且比较细腻,果肉里面的石细胞和残渣比较少,松脆多汁,果形周正,风味酸甜适口。 ,顶部有鸭头状凸起,因此得名“鸭梨”。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套