文档介绍：毕业设计(论文)
题目: 浅析酒店员工流失的问题及实施对策
毕业设计(论文)原创性声明和使用授权说明
原创性声明
本人郑重承诺:所呈交的毕业设计(论文),是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知,除文中特别加以标注和致谢的地方外,不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果,也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体,均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。
作者签名: 日期:
指导教师签名: 日期:
使用授权说明
本人完全了解大学关于收集、保存、使用毕业设计(论文)的规定,即:按照学校要求提交毕业设计(论文)的印刷本和电子版本;学校有权保存毕业设计(论文)的印刷本和电子版,并提供目录检索与阅览服务;学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文;在不以赢利为目的前提下,学校可以公布论文的部分或全部内容。
作者签名: 日期:
学位论文原创性声明
本人郑重声明:所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。
作者签名: 日期: 年月日
学位论文版权使用授权书
本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。本人授权大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。
涉密论文按学校规定处理。
作者签名: 日期: 年月日
导师签名: 日期: 年月日
浅析酒店员工流失的问题及实施对策
摘要
纵观中国的酒店业,员工流失率远远高于其他行业,且高流失率竟成为了一种常态。这直接导致酒店的服务质量下降,人力资源成本的提高,员工队伍的不稳定,团队士气低下。通过对广州花园酒店宴会部员工流失情况的调查,本文根据主客观原因分析得出酒店管理制度不完善、薪酬福利待遇低、劳动强度大、员工身体条件不能适应工作等一系列问题。依据中国的实际情况和符合中国人性格特征,结合国外有效的管理经验和理论,本文提出端正员工对酒店业的态度、提高员工薪酬福利水平、实施人性化管理、引入员工帮助计划(EAP)。目的旨在控制人员的频繁流失,提高员工的满意度,留住核心人才,促进酒店内部人员的内循环。
关键词:酒店;员工流失;措施
ANALYZE THE PROBLEM OF THE HOSPITALITY STAFF TURNOVER AND IMPLEMENT THE STRATEGIES
ABSTRACT
Looking at China’s hospitality,employee turnover rate is much higher than other industries and the high turnover rate for led directly to decline the hotel's service quality,raise the cost of human resources,make staff unsteady and low team the survey staff turnover for the Banquet Department of the Garden Hotel Guangzhou,this paper obtained that hotel management system is imperfect,salaries and benefits are lower than other industries, labor intensity are over on average,staff can not be suitable to do higher work force by the physical conditions and any other issues according to analyze the hotel and staff’s on China’s actual situation and meet the Chinese character traits,this bined with effective management of foreign