美食家乡.doc

文档介绍：我的美食家乡我的家乡石家庄虽没有北京那么古老,没有上海那么时尚,但是也算是地大物博吧,有很多脍炙人口的土特产,那我给你们介绍介绍吧。首先是赵州雪花梨,它含有较高的糖份,吃起来口感很甜,咬一口有沁人心脾的香甜,据说它还含有蛋白质、果酸、多种维生素、矿物质等营养成份,具有滋补身体、清心润肺、止咳消痰、清喉降火、醒酒解毒等功效。它还被制成雪梨膏,秋冬季治疗咳嗽。其次是行唐红枣,它具有个大、皮薄、肉厚、核小、色鲜、味甘等特点。行唐红枣富含多种微量元素和氨基酸,对于***、儿童、老人均有重要作用。一天一把枣,养颜又防老。想吃了吧!还有藁城宫面,它是藁城传统面食—手工挂面,清代曾连年进贡朝廷,后称为宫面。它以优质小麦面粉、鸡蛋、淀粉为主要原料,经10余道工序精制而成,根据口味不同分为营养、杂粮、风味三大系列。藁城宫面配料考究,制作精细,营养丰富,风味独特,是家庭必备之良品。如今,藁城宫面不仅行销全国各地,还出口国外呢!当然我的家乡还有赞皇的蜜枣,正定的马家鸡,灵寿的羊杂汤等地方风味美食,你是个美食爱好者吗,那么一定来我的家乡哟!