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猕猴桃：神奇的水果之王蛑谢狜杨帆慊鳌攘σ晃颹一道景观”。嚣猕猴桃，猕猴喜食故有诸名田儒斌，“京富”还乡只为猕猴桃产品，实现了一果三吃一一果肉作果果王素，湘西新名片公斤猕猴桃中有颗籽粒，可生产一此次来参加州庆的来宾定会对猕猴桃印象颇深：中午餐桌上透明的玻璃杯里装着绿茵茵的猕猴桃汁，晚上回到宾馆房间里，茶几上摆着毛绒绒的猕猴桃鲜果，还有清晰可见放射状肌理的猕猴桃果脯与吃到嘴里别有一番风味的猕猴桃果籽饼。而细细打听后，原来这其貌不扬的褐色小家伙，竟然有着神奇的经历与魅力呢。猕猴桃是我国古老的野生藤本植物，早在春秋时的Ⅸ诗经》中就记载有它的名号，而后经唐诗人岑参名句。中庭井栏上，一架猕猴桃”的描绘，更让其芳名远播，而后至明李时珍经典著作《本草纲目》描述解释“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名”，终于有根有源、有名有号地昂首出现在了华夏子民面前。野生的猕猴桃，猕猴喜食。这聪明的灵长类动物，竟然早早就知道了此其貌不扬的果子有着丰富的营养与神奇的?变得更聪明了。成熟的猕猴桃果实，肉质细嫩，甜而不腻，微酸不损齿，是一种味美的水果。而现代科学研究得知，它是一种高营养、低热卡水果，含有很丰富的维生C酚类。精***酸、赖氨酸、纤维素、铜、铁等，减少心血管疾患和癌肿的发生几率，还具有保肝作用，享有水果之王、世界珍果的美誉。“老爹”是湘西最有名的猕猴桃品牌，它的掌门人是田儒斌，这位曾经在7为家乡漫山遍野的猕猴桃回到了湘西。“家乡人找到我说要开发猕猴桃，我极力赞成，力主投资，这一干就进入了第8猕猴桃的开发，关键在技术。从年开始，田儒斌带领公司员工围绕良种选育、储藏保鲜、精深加工、医药41275000一个个小小的猕猴桃开发成个系列汁、果脯、果酒，果籽的皮与肉用作果籽饼干，果籽油用作果王素、祛斑油；创造了一树四用的科技奇迹——鲜果作系列加工产品，树叶作有机肥料，枝条20029月，国际猕猴桃组织称赞“老爹”猕猴桃精深加工居国际领先水平，果王素为世界首创。凤凰县廖家桥镇菖木塘村是“老爹”的猕猴桃基地。“这个村结了婚的年轻人没有出去打工的，出去打工的都是出去见下世面，搞个两三年又都回来了，因为家乡有稳定不错的收入。”田儒斌说这番话时带着些憨厚的笑容。种子是生命之源，果王素就是从湘西富硒猕猴桃果籽中萃取的高科技产400058月相当于吸收湘西富硒猕猴桃万颗籽粒中的天然营养精华。”研究人士如此说。有降低人的血脂中过高的胆固醇和甘油脂水平功效的果王素，作为一种独创性的产品，如今已成为湘西产业开发的一张新名片。目前，湘西州从事猕猴510亩，这里成为世界最大的有机富硒猕猴桃基地，万农民靠猕猴桃脱贫致富。果王素及“老爹”猕猴桃已经成为湘西州和湖南省的“一大产业、一个品牌、
猕猴桃:神奇的水果之王
作者：向中华
作者单位：
刊名：民族论坛
英文刊名： NATIONALITIES FORUM
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