文档介绍：中药材、中药饮片验收岗位操作规程
中药材、中药饮片验收岗位操作规程
中药材、中药饮片验收岗位操作规程
中药材、中药饮片验收
培训资料
中药材、中药饮片验收操作规程
 
一、目    的:阐述中药材饮片验收的操作程序,保证入库药等。如防风的根茎部分;蚯蚓头、海马的外形马头,蛇尾、瓦楞身、蕲蛇,为翘鼻头、连珠斑,佛指甲等,在验收时对有些很皱缩的花叶类、全草类药材先用温水浸泡一下,然后摊开观察。可以药材标本做对照。
(2) 瞧大小: 
药材的大小(指长短、粗细、厚薄),一般有一定的幅度,在瞧的大小与规律有差异时,应观察较多的样品,可允许有少量高于或低于规定的数值。 
a、选择有代表性与大多数、常见的药材进行观察,特大特小可不概括。 
b、大小一般用厘米表示,细小的用毫米表示。 
c、观察时****惯将根茎、果实称作长、直径,鳞茎称作高、直径,皮称作长厚宽,种子称作长、宽或直径。 
   (3) 瞧色泽: 
色泽就是指药材表面的颜色与光亮程度。药材的色泽一般就是较固定的。色泽的变化与中药材、中药饮片的质量关系很大。药材品种不同,加工不当,贮藏时间长短,也会改变药材原有的色泽,也表示药材质量的下降。 
在观察颜色时,药材应干燥,不应在有色光下进行,最好自然光线下或日光下进行。对颜色描述时,如果就是两种以上色调复合描述,应以后一种为主,如黄棕色,即以棕色为主,如阿胶呈棕黑或乌黑色。 
中药材、中药饮片验收岗位操作规程
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对光泽的描述,一般采用形象比喻的方法,如石膏绢丝光泽,自然铜,金属光泽。元胡蜡样光泽。    
(4) 瞧表面: 
瞧药材的表面或表面的具体特征,如光滑、粗糙、皮孔、皱纹等,表面特征有的有无与程度,常就是识别药材的主要特征之一,如枇杷叶的毛,苍耳子的刺,黄连的鳞叶,天麻的鹦哥嘴、肚脐眼、点状环等。    
(5) 瞧质地: 
   瞧药材的软硬,坚韧,疏松,粗糙或粉性等特征。 
松泡:质轻而松,如南沙参;
粉性:表示含有一定量的淀粉,如山药、葛根、甘草; 粘性:表示具粘液质,如鲜石斛; 
油润:表示柔软而润泽,如玉竹、当归、独活; 
角质:表示含多量淀粉因加工已糊化呈半透明状,如郁金等; 
坚韧:表示质坚韧不易折断,如丝瓜络、桑白皮; 
质量:表示单位体积内重量较大,如矿物质。 
   (6) 闻气: 
有的中药材含有挥发性物质而具有特殊的香气或臭气,这些气可作为识别药材的主要依据之一,如檀香,麝香、阿魏、薤白、白藓皮等。    
(7) 水试: 
利用药材在水中的比重与特殊变化来识别,如西花,用水浸泡后,水变成黄色,花不褪色,秦皮用水浸泡后,出现蓝色荧光,蟾酥与水后呈乳白色。   
 (8) 火试:  
中药材、中药饮片验收岗位操作规程
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有些藤木,树脂与动物类药材用火烧之,能产生气味,颜色,烟雾,响声等现象,而用于识别药材,如降香微有气味,点燃则香气深烈,燃时有油流出,烧完留有白灰;血竭放在锡纸上,下面用火烤熔化后,色鲜红,如血而透明,无残渣,海金砂易点燃,而发爆呜声及闪光。   
  4、3、5  显微鉴别方法: 
     显