文档介绍：社区超市可行性报告计划
社区超市可行性报告计划
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--------------------------------- 精选公函范文 ----------------------我项目提供了足够的土地、人员和现实的需求。
（四）生鲜商品的种类与特点
1、生鲜商品的种类
目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。按照加工程度和保留方式不同，生鲜商品包括初级生鲜商品、冷冻冷藏生鲜商品和加工生鲜商品三大类。
1）初级生鲜商品。（ 2）冷冻冷藏生鲜商品。（ 3）加工生鲜商品。
2、生鲜商品的特点
生鲜是人们平时消费的主要组成部分之一 ,生鲜商品的拥有以下特点 :
1）季节性和新鲜感；
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2）贴近生活，价钱敏感，购置频
率高，消费量大；
3）生鲜商品最容易达到刺激顾客购置欲望的，形成激动购置，特别是
女士和小孩；
（ 5）损耗风险大，管理不善会有较
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大损失；
6）流转环节中不能以计件方式进行，不能使用同一个编码；
7）流转过程中会出现损失，而且拥有不可逆性；
（五）发展生鲜直营连锁的 SWOT
剖析
1、优势
1）生鲜的供给货源的优势。以现有的城市周边等地的蔬菜自有基地为依靠，部分蔬菜水果的原产地采买、肉类与大型龙头公司合作，凑近市区有利保持生鲜的新鲜度。
2）品牌优势。创立绿色生鲜的品牌优势，打造安全、营养、环保、便利、
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新鲜、绿色生鲜的品牌，与现有生鲜销售商相比较，拥有显然优势，对各层次
消费群目标市场均有很强的市场吸引力。
3）精品店优势。打造绿色生鲜的旗舰店，以优质的生鲜，满意的服务赢得消费者。让消费者以较小的购置成本
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获得利益。
4）交通优势。便利的交通，减少生鲜的供给时间，增加供给的实时性，保证生鲜的安全、营养、环保、便利、新鲜。
5）规模优势。经过成立连锁经营，形成巨大的规模优势，增加生鲜的竞争力。
2、劣势
1）作为一个新惹祸物，公司刚才进入生鲜直营连锁时，整体规模相对较小，会在一定程度上降低公司的市场竞争力。
2）公司刚才进入生鲜直营连锁，可能面对专业资深的市场拓展、营销策划型人才缺乏；内部管理须进一步完善，急迫需要一个营销策划团队。
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3）在竞争压力较强时，为消费者提供增值服务能力衰。
3、时机
1）消费理念升级推动生鲜产品构造升级，推动生鲜收益增长。收入水平
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的提高确立了消费增长的基础，也为绿色生鲜的消费增长提供了客观基础。
2）国家三农政策支持。加