文档介绍：酒店管理公司酒店注册所需材料
一、开业经营证照
(一) 酒店新开张所需证件清单
序号证件名称批准主管部门备注
组织机构代
1 技术质量检验局企业法人
码证
前期还有银行开户、企业代码、工资核
2 税务登记证税务局(国税、地税)
定等手续
工商营业执
3 工商行政管理局
照
烟草专卖许
4 烟草专卖局在领取营业执照后办理
可证
卫星收视许
5 文化厅(局)
可证
电梯使用许
6 技术质量检验局
可证
污水处理方案主平面图和工艺流程图,
环保排污批
7 环保局水质排放达到标准;
准证书
与市政排污管道连接,工程由市政施工
消防验收许
8 公安消防机构
可证
1
叶予舜二○一二年九月九日星期日
消防安全许
9
可证
锅炉使用许
10 技术质量检验局
可证
文化项目经
11 文化局有卡拉 OK、歌舞等经营
营许可证
客房与餐厅厨房设计图,现场审查,噪
食品卫生许
12 卫生防疫站音和空气污染项目测试;
可证
员工食堂、中餐,西餐厅均要有
从业人员健
13 酒店员工需到规定的医院进行体检
康许可证
由公安部门给予指导协调;
特种行业许消防安全验收合格,配备与酒店规模相
14 公安局
可证适应的保安人员、房务服务人员、安全
管理措施和规章制度
公共场所合
15
格证
公共场所安
16
全许可证
消防验收通过行业许可证,办好特种行
17 排烟合格证环保局物价委员会业许可证;
排烟系统的设计安装等要按规范进行,
2
叶予舜二○一二年九月九日星期日
排烟检测结果;
按客房硬件设施和酒店配套服务项目
核定客房收费标准以接待能力论价
18 物价许可证
酒类经营许
19
可证
室外广告宣
20 市容审批
传许可
酒店开办视频点播业务前,须先向当地
广播电视管理部门提出申请,经省级广
酒店视频点
播电视管理部门同意后,方可安装视频
21 播运营许可广播电视管理局
点播设备。设备安装完毕,经验收合格
证
的,省级广播电视管理部门批准后,方
可发给许可证
旅游局行业
22 旅游局
管理登记
用工单位申
请用工登记、提交营业执照副本、《法人代码证书》
23 劳动和社会保障局
工资卡、不定复印件
时工作
医疗机构执
24 卫生局
业许可证
3
叶予舜二○一二年九月九日星期日
注:这些手续,不同地区的规定也不尽相同,必须了解清楚,避免因漏办而受
到行政处罚。比如无委会、防雷办、野生动物保护等职能部门有些地区也是需要
办理相关手续的。
(二) 办证实操要点
1. 卫生许可证
第一步,在餐厅设计图纸审查和内装修施工、竣工验收阶段,应注意必须邀请卫
生行政部门专家代表参加,并及时提交下列资料,向当地卫生监督机构提出办证
预申请,取得建设项目竣工卫生验收许可书。
(1) 写好的《建设项目卫生审查申请书》;
(2) 建筑物的选址、环境情况;
(3) 设计图纸(地形图、总平面图、剖面图、平面图、立面图、透视图);
(4) 食品卫生专篇;
(5) 卫生监督机构要求申报的其他材料。
第二步,准备并提交下列资料,并接受现场检查,申请办理卫生许可证。
(1) 填写好的《卫生许可证申请书》;
(2) 建设项目设计卫生审查认可书,竣工卫生验收认可书;
(3) 设备布局及工艺流程图,原料配方,使用标准,特殊规定品种批准证明,
从业人员健康检查及卫生培训合格证明;
(4) 基本卫生设施情况,安全性证明材料,检验设备及人员情况;
(5) 卫生监督机构要求申报的其他材料。
卫生行政部门对餐饮业、食堂经营者申请卫生许可证的审查内容为:
4
叶予舜二○一二年九月九日星期日
①卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员设置情况;
②食品加工经营场所的选址、环境、建筑结构、布局、分隔、面积等情况;
③厕所、加工制作专间、更衣室、库房、供水、通风、采光、防尘防鼠防虫害、
废弃物存放、清洗、消毒、餐用具等卫生设施和设备设置情况;
④食品采购、贮存、加工制作及供餐等操作过程中的污染控制措施;
⑤从业人员健康检查情况;
⑥省级卫生行政部门规定的其他内容。
具体审查量化评分要求可参见附录 9.
卫生行政部门考察重点为以下项目:
(1) 店面布局
营业、操作、辅助三部分面积分