文档介绍：大学生中式快餐店创业计划书
大学生中式快餐店创业计划书
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大学生中式快餐店创业计划书
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创业计划书的起草与创业本身同样是一个复杂的市场占有率的快餐连锁企业，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的著名品牌。
四、市场解析
客源：都市快餐店的目标顾客有：到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占 50%;周边学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占 50%。客源数量充分，消费水平中低档。
竞争对手：
一品三笑快餐店周边共有 4 家主要竞争对手，其中规模较大的 1 家，其他 3 家为小型快餐店。这 4 家饭店经营期均在 2 年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。别的 3 家小型快餐店卫生
情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这 4 家快
餐店现有的缺点，推出“物美价廉”等营销策略，力争在强烈的市场
竞争中占有一席之地。
五、经营计划
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快餐店东若是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。
大力展开便民小吃，早餐要品种众多，价格便宜，就地取材的推出中式早餐套餐。
午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐
环境。
随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如今年度成立目标是“送餐到家”服务。
经营时间：早—晚。
对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源
六、人事计划安排如下：
———收银员
———前期宣传、服务员
———厨师
———采买员、送货员
七、销售计划
开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店 “物美价廉”的销售策略，还会发放问卷检查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
推出会员制，季卡、月卡，进而吸引更多的顾客。
每个月累计消费 1000 元者可参加每个月末大抽奖，中奖者 (1 名)
可获得价值 888 元的礼券。
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每个月累计消费 100 元者，赠送价值 10 元的礼券， 200 元赠送
元礼券，以此类推。八、财务计划
对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年关总帐，这样企业的盈亏在帐面上如数家珍，就防备了经营管理工作的盲目性。
注：