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追溯召回程序.docx

文档介绍

文档介绍:个人采集整理仅供参照学****br/>产品追想、召回控制程序
目的
为便于本公司建立召回计划,经过产品表记,使得产品拥有追想性。
范围
适用于公司全部产品。
职责、权限

产品追想、召回控制程序
目的
为便于本公司建立召回计划,经过产品表记,使得产品拥有追想性。
范围
适用于公司全部产品。
职责、权限

、通知和召回计划的拟定与实
施。

、生产部负责对对策改进后的收效确认及纠正与预防举措的制
定。
工作程序


第一类产品召回:产品极有可能惹起食品中毒或致使死亡。
第二类产品召回:能惹起短暂性或可逆性食品中毒的食品。
第三类产品召回:存在价格欺诈行为的食品,或含不会致使食品中
毒的不良微生物的食品。
:在市场萎缩中,因为质量问题或其不行解决的缺点产
品会自动撤离市场。
:销售市场受公司控制的某地区的产品的撤离与更换。
:操作模拟召回程序以演练、评估和考据召回程序的有效性。
不该将危机已到来的时辰作为查验召回程序可否运作有效的时辰。文档采集自网络,
仅用于个人学****br/>:要求各部门的代码表记能追想到产品的生产日期或批号,包含:
基地代号
生产日期
入厂车次
生产批号
:产品去向的记录的保存时间最少要高出产
品的保质期,产品有效期应吻合各自商品的查验手册或法规中规定的有效期。以利于一旦产品召回时的查找能随时供给记录。文档采集自网络,仅用于个人学****br/>1/2
个人采集整理仅供参照学****br/>:全部与健康和安全相关的联系和办理记录
都要存入档案。
:利用电话、传真、
信件和互联网等交流方式,把召回程序中的信息:如标签信息、食品种类、重量
和产品代码,实物图像以及公司召回的方式等赶忙地传达给花费者。文档采集自网络,
仅用于个人学****br/>:对已经退回的产品和存放于库存中还没有发出的产品,都要依据涉及的危害种类做出对产品的控制举措和