文档介绍：火锅店奖罚规章制度
1。火锅店奖罚规章制度为保证公平、公正、合理,参加评选人选为店方经理、大堂经理、领班、服务员代表,评选时间为每周一次。一、奖励制度:(每一分按2元计算) 1、受客人表扬,服务态度好。(加1分) 2、主动热情服务突出者。(加1分) 3、拾到顾客丢失的物品主动交吧台或失主。得4分 4、主动承担脏、累苦工作者。得1分 5、能承受重大委屈。得2分 6、对公司(餐厅)提出好的建议,经采纳后对提出者。给4-6分. 7、办事认真负责,工作积极,乐于助人者。得2分二、惩罚制度:(每一分按2元计算) 、早退者,第一次扣除当月全勤奖,每分钟扣1分,超过10分钟按50元/次罚款,累计四次以上者辞退。 ,修饰不当,个人卫生****惯不良。扣1分 ,卫生不彻底,值台检查不仔细。扣1分。扣1分 ,消极怠工。扣1分 ,照价赔偿。 ,打翻食品及洒水,弄脏顾客衣服,扣2分 ,私用餐厅公物,扣2分 ,吹牛聊天,扣1分 ,扣1分 ,偷窃他人物品,扣10分 ,发现一次扣6分 ,扣2分 ,扣2分 ,扣6分 ,扣20分 ,扣2-10分 ,买漏单,跑单,由自己负责。 2。火锅店奖惩规章制度一、总则为严明纪律,奖励先进,处罚落后,调动员工积极性,提高工作效益和经济效益,制订本制度。对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。为了规范公司在职员工的工作行为,切实保障公司的正常规范运作,明确公司对各类功过行为的处理措施,特制定本制度。本制度适于公司全体员工。二、工作原则 1、以事实为依据,以书面材料为基础,以客观调查为主要工作方法。 2、以制度为准绳,依法办事,客观公正。 3、互相监督,奖惩相宜,充分发挥各级干部的管理功效 4、逐级审批,保障效率和公平,保障餐厅与员工利益的平衡 5、认真维护制度的严肃性,遵守国家有关的法律法规避免不必要的劳动纠纷。三、违纪行为 ,无故脱岗、无故旷工。(旷工一天扣三天工资旷工三天按自动离职处理)。 ,服装不整,不修指甲。 ,营业区内勾肩搭背。。。、摆放托盘。、调料瓶未跟上或跟错。 (假)规定。。 ,品头论足。 ,与客人争辨。 ,把个人情绪带入工作中。。、睡觉,随意拨打电话。 ,扎堆聊天影响工作、看电视。。