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速冻猪肉丸的基本配方研究

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不同解冻方式对猪肉品质特性的影响

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GB9959.1-2001鲜、冻片猪肉

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速冻猪肉丸的基本配方研究

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出口冻猪肉过氧化值检测方法的探讨

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解冻猪肉腐败机理及解冻措施优化及研究

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GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉

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SN-T 0410.1-1995 出口冻猪肉及冻猪副产品

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不同解冻方法对鸭肉品质的影响

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速冻野猪肉丸的加工工艺

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gb 9959.1-20 01 鲜、冻片猪肉

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不同真空解冻条件对猪肉品质的影响

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不同真空解冻条件对猪肉品质的影响

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不同真空解冻条件对猪肉品质的影响

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不同真空解冻条件对猪肉品质的影响

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某企业冷链冻猪肉的质量控制方案

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Q-TCHQ 0001 S-2019 鲜、冻分割牛肉、羊肉、猪肉

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不同真空解冻条件对猪肉品质的影响

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GB 9959.2-2001 分割鲜、冻猪瘦肉

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冷冻调理猪肉串的加工工艺

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gb 9959.2-1988 无皮鲜、冻片猪肉

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微波解冻猪里脊肉过程的优化设计研究

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交变磁场对猪肉和牛肉冻藏品质的影响

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交变磁场对猪肉和牛肉冻藏品质的影响

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基于快速气相色谱和气体传感器阵列的冷冻猪肉储存期检测方法研究

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交变磁场对猪肉和牛肉冻藏品质的影响

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猪肉保鲜方法方案

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猪肉质量的鉴别方法

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美味肉皮冻的制作方法

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死猪肉流向快餐店

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冷冻贮藏对冻猪肉冰晶形态、TVB-N及TBARS的影响

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P在冻猪分割肉加工中的应用.PDF

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p在冻猪分割肉加工中的建立

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DB33T 376.4-2002 特种野猪 第4部分：鲜、冻猪肉

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gb 9959.2-20 01 分割鲜、冻猪瘦肉

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猪蹄红烧肉扣肉的之法

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交变磁场对猪肉和牛肉冻藏品质的影响

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交变磁场对猪肉和牛肉冻藏品质的影响

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速冻紫苏猪肉丸的研制及其冻结特性研究

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交变磁场对猪肉和牛肉冻藏品质的影响

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基于快速气相色谱和气体传感器阵列的冷冻猪肉储存期检测方法研究

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冷冻贮藏对冻猪肉冰晶形态、TVB-N及TBARS的影响

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GB 9959.2-20 01 分割鲜、冻猪瘦肉

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交变磁场对猪肉和牛肉冻藏品质的影响

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G公司冻猪肉营销策略地研究

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冻藏、反复冻融及解冻方式对兔肉品质影响论文

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超高压解冻对不同方式冻结的鸡肉品质的影响

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GB-T 9959.3-1988 分部位分割冻猪肉

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猪头方肉的加工

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猪肉嫩度测定方法的改进

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六个瘦背的最快方法狠虐背部赘肉

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猪肉嫩度与硬度的关系以及猪肉质构测试方法介绍

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不同方式解冻猪肉对于湘西腊肠微生物与理化特性的影响

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Q JJQ 0001S-2020速冻调理（羊、猪）混合肉

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Q FYB 0001S-2019速冻机切猪、牛、羊肉片

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Q-AJLY 0002 S-2022 速冻植物猪肉饼

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Q-SYRJ 0001 S-2021 冷鲜、冻猪肉及副产品

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肉制品加工冷冻方法综述

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一种利用线粒体DNA鉴别羊肉、鸡肉、鸭肉、猪肉的PCR检测方法

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煮制猪肉蛋白降解产物及其保鲜方法的研究

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加酶腌制对冻藏猪肉品质的影响-论文

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猪肉微冻气调包装保鲜技术分析

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冻对不同方式冻结的鸡肉品质的影响

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猪肉微冻气调包装保鲜技术研究

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猪肉弓形虫检验方法的研究 (1).pfg.pdf

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解酒最快方法【苏打水解酒】

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利用近红外光谱及电子鼻技术快速无损鉴别长期冻藏猪肉

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宰后不同时间冷冻对解冻羊肉品质的影响

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肉品品质快速检测的方法研究

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胴体重、冷冻和解冻对PSE肉品质和肌肉组织结构的影响

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猪饲料、猪尿、猪肉中β受体激动剂常见检测方法

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利用近红外光谱及电子鼻技术快速无损鉴别长期冻藏猪肉

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