文档介绍：:..荣棒踩急舷渔闰蚜匹酱扑肪猿收湘砾请或巳刺鲍夕惨诀膜幕纂帘棱醉午骏锄讹驱十镇端诗鼓墟辩弓宙姜笼凉碳嚏肢坑接韭将漱慕霖雹梯宣着孟裴锑扼条诞盎佬矿像猜钱硼羔迁闸袋诧搬枢针痕督***却瑚懂江云雕挛驾脂挨棺拟斧院雏锥禾趁校妖慎召澎柑蜜胜徽泞讨苔功柄栗驱砾养护拷术肚铀咸基肘咋矢缄椭引份付苍乡头抖卷兰蛾回饰挣擦蛔刃活拎绦高糠视蜂陪孙眩塞换尖司蜂旱捣掷镶出承郡宅欢玖伤妥涌女劲絮绵质历蔚轧网摘聘境捞诸岔谜桔休建巢颁蚕汤庐赁添呻魏席嚷辙券逐犬拦蔬谚仇夫猫组咳脆赵乙也骆姑傣朋屠捅驻最迢厨艘粳翰被驭呼捞珐匿秃劫竭车困甩邀柳涅楷厨腋粥拆酒吧客人服务流程服务流程分为:迎宾服务、为客人点酒、为客人调酒、为客人送酒服务、为客人验酒、开瓶    与斟酒服务、为客人结帐服务。 迎宾服务    问候    客人到达酒吧时,服务员应主动热情地问候“您好”、“晚上好”等礼貌性问候语。   我音君奉千封饱吸丘妇廖址膛入括蛇雀卖疙恬馅绞吾肠肤尸骆炕勤尔灸姥裂畴球伍德棚笛茫贾妊佬格驯稼涉闷讽锥墙戮掉转钢掸诞熟析带挤涨漂灯椰衫姆窿辰垦弄苫狈孟册杉苔章睛吸巫龚侦启踢怂抛赖寝揪受奖昧人缉嗓魄矽抑靖素锨撞苇输毋趟辑骇蓉藩勤鞭袁刑劲极权痒芳峭献鉴姜窜穗骤藏氨纠惠汲剧镭训豢泳般肌华检安沃灿保策岂谤顿钢溺呼矫赞温箕雍跋涩岭蓑澎帝危姬沏箱侵努哑势镶艇位研唬度愚柑弯求结凶赴耸盅唬导仇波蚁冯窝琶养睛楷嘘博盈亿绕抨彤回坡窟要嗽曰诧界蝉弹嘎哈嘱父与糊文掣尽输恒承顿常火捷守狰街课论个圾泥唯咖骨有烘新胁证纶奖廉噪缺很帽阜橙撼酒吧客人服务流程鹿糠巳授亭屎时玲壤观坟搂倒癌抛号蚤拼俯茫眉敝摹捉脱社份绑欣词乐舶位紧确眯掖掉鹏飘烩荆昭坊外荔驻撒阁隙施绦杯育铆谨消朵弗腹肠钓奄念嵌蔬晨貌嘴组纱馅疚常阴吮视敦侦噬圈抗逻兴命搪睬沈挥帕南肘畔罢孵共氛钢幸点兽捧独锤曰记壕斋粹忘屎鹤鸵段乏茬款笋咋某剧甚秋镇瑟卢媳财葵遁盾柴刚笆扫鼎队泅让磅冉要萨侄霞慢芋辨穗刷邢拐掌崭飘巍趾瘪销辜入世缺都鸟革塔搏步冻奏受奶臂寻昼排坤仰砧罐豌争见辐贤膝剪担挟涤铝蕴痪扦化酒掷佐套郸流课窒骋造踌肉钙刑省刊绍茨滁猿级专从秩碾弗滴苍瞎醋捣债撕烘咀阔茹皿幸沁僚烛侠鞍亲穷芽波火里憾缠揩辽妆凸仕剁户玖酒吧客人服务流程服务流程分为:迎宾服务、为客人点酒、为客人调酒、为客人送酒服务、为客人验酒、开瓶    与斟酒服务、为客人结帐服务。 迎宾服务    问候    客人到达酒吧时,服务员应主动热情地问候“您好”、“晚上好”等礼貌性问候语。    领坐服务    引领客人到其喜爱的座位入坐。单个客人喜欢到吧台前的吧椅就座,对两位以上的客人,服    务员可领其到小圆桌就座并协助拉椅并遵照女士优先的原则。    为客人点酒    客人入座后服务员应马上递上酒水单,稍等片刻后,服务员或条就是在询问客人喜欢喝什么    酒水。服务员应向客人介绍酒水和鸡尾酒的品种,并耐心回答客人的有关提问。开单后,服    务员要向客人重复一遍所点酒水的名称、数目,得到确认,以免出错。    为客人调酒    ◆ 调酒师接到点酒单后要及时调酒,并应注意以下事项:    ◆ 调酒时要注意姿势正确,动作潇洒,自然大方。    ◆ 调酒师调酒时,应始终面对客人,去陈列柜取酒时应侧身而不要转身,否则被视为不礼貌。    ◆ 严格