酶复习课.ppt

文档介绍：酶复****课一、酶的本质酶的本质合成原料合成场所实验验证绝大多数是蛋白质,少数是RNA氨基酸,核糖核苷酸核糖体,细胞核二、酶的作用酶在代谢中的作用酶的作用机理酶的来源催化作用降低化学反应的活化能活化能:分子从常态活跃状态能量酶是否一定要在细胞内才能起催化作用?(2011·信阳模拟)下图中,①表示有酶催化的反应曲线,②表示没有酶催化的反应曲线,E表示酶降低的活化能。正确的图解是()酶的催化作用的实验验证三、酶的特性高效性三、酶的特性专一性如何设计一个实验验证酶的专一性?某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质。,,效果比其他类型加酶洗衣粉好(2011·温州模拟)在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置,分别用不同的方法处理,如图所示。将上述实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24小时后,用碘液滴在琼脂块上,可见其上面呈蓝色的斑块个数是()、影响酶促反应的因素温度pH