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两株蛋白酶产生菌的分类鉴定韩秋菊业鞍字仕妹噶慷ㄒ逦!8雒傅幕盍Φノ。赡突ご笱Щ肪秤肷锕こ萄г海赡蛋白酶是催化分解蛋白质肽键的一群酶的总称,是生命活动中一类极重要的水解酶,广泛存在于动、植物及微生物体中¨H缃竦鞍酌冈谙吹印⒅革、纺织、医药、环保等工业都得到了广泛的应用。由于细菌生长快、易于培养、产酶活性高,使其在工业化生产中具有动物、植物无法比拟的优越性,因此微生物产蛋白酶已经成为蛋白酶生产的研究热点心吲。本文通过一系列形态学观察及生理生化特征实验,初步确定了两株蛋白酶产生菌的分类地位,为进一步研究蛋白酶生产提供了优势菌株。牧嫌敕椒实验菌株及培养基菌株来源:辽宁石油化工大学食堂垃圾堆放处附近的土壤。斜面培养基嘌:蛋白胨%,酵母粉%,%。发酵培养基:%黄粉蛋白,,%,·ǎ烫迮嘌%琼脂。实验设备杉止夤舛燃常州国华电器有限公司一振荡培养箱V莨5缙饔邢薰;一电子天平虾L炱揭瞧鞒;生化培养箱愣∫搅破餍党;一提式消毒器虾I臧惨搅破餍党;—一型医用净化工作台虾Q艄馐笛橐瞧饔邢薰。,包括菌落特征、茵体形态、染色反应及生理生化特征,依据参考文献进行鉴定。.鞍酌柑跫幕盍Σ舛将筛选到的菌种接入种子培养基,℃振荡培养魑V肿樱%接种量接入发酵培养基中,℃振荡培养7⒔鸵·离心∩锨澹捎肍酚法测定蛋白酶活力。酶活的定义:在℃下,每庥衩谆品鄄峁胩致菌株鉴定菌落特征、菌体特征及染色反应结果见表菌种生理生化特性鉴定结果如表尽摘要:前期试验筛选出两株具有产蛋白酶能力的菌株和。通过形态学观察及生理生化特征实验对这两株微生物进行了鉴定,初步确定属于短杆菌属,属于葡萄球菌属。进一步测定了两株蛋白酶产生菌的产蛋白酶能力。在。跫旅富钗C亢辽琀条件下酶活为每毫升关键词:蛋白酶;鉴定;酶活中图分类号:文献标识码:文章编号:———表菌株的菌落特征、菌体形态及染色反应氨基酸和生物资源,泐%,.一,ǎ現··唬琈··ǎ琙··ǎ珻注:硎痉从Τ恃粜砸槐硎痉从Τ室跣浴收稿日期:——作者简介:韩秋菊,女,辽宁抚顺,讲师,博士,主要从事微生物学方面研究。
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猨——通过对菌落特征、菌体形态的观察和生理生化特征的测定,依据《常见细菌鉴定手册》中各个菌属的基本特征,初步鉴定菌株属于短杆菌属,属于葡萄球菌属菌株蛋白酶活力的测定℃下各菌株酶活测定结果如图尽A礁菌株的蛋白酶活力均在每毫升陨希渲蠬菌株的酶活达到了每毫升蛋白酶制剂目前在工业中已经广泛应用。本实验确定了两株蛋白酶产生菌和的分类地位,并初步探讨了其产蛋白酶活性。这为以从和菌株出发,优化蛋白酶的产率及活力奠定了基础,使其能尽快应用到生产中去。参考文献,伦5表晟砩卣●⑸物学通报,,~,,—吕坪,魏市新,┮悼蒲В【张焱,┮悼蒲В金英姿,⑦叮:,,阒椋堂胗ⅲ<:科学出版社,:∞··韩秋菊:两株蛋白酶产生菌的分类鉴定注:硎痉从π茄粜砸槐硎痉从Τ室跣浴矮避粥菌株琇,·~‘一·
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,,是构成人体多种蛋白质所必须的元素。硒是抗氧化酵素超氧化歧化酶不可