文档介绍：XX酒店集团2017年第三季度
营运主题“提质增效季”方案
为全面开展“提质增效”活动，巩固“ 6T”管理法的成效，加强 公司及各下属成员单位的精细化管理， 认真解决每位员工在工作方面 存在的突出问题，大力改进作风，提高服务质量，增强工作效能，推 进工作落实，促进酒店稳步发展，特制定公司“提质增效”活动实施 方案。
一、开展“提质增效”活动的重要性和必要性
一个企业的发展应该是可持续的， 而可持续的发展离不开创新和 管理。只有通过加强精细化管理，促进企业提质增效，才能在可持续 发展的道路上越走越远。
针对目前各成员单位存在的问题， 尤其是学****意识不强， 责任心 不强，办事拖拉、效率低下，纪律松弛，团队意识不强，节能降耗意 识不强等问题，为了进一步提高工作效率，增强酒店的经营收益，形 成思想高度集中， 具有紧迫感和责任感的工作作风， 认真落实各项工 作，实现稳中求进的发展目标， 我们需要增强转变自己工作的自觉性 和主动性，给客人提供最高品质的服务产品。做到“宁可为客人需求 解释一阵子，也不愿为服务失误道歉一辈子” 。
根据酒店集团的营运管理安排，将“提质增效季”作为 2017 年 第三季度的营运活动主题。 “提质”主要是指提高我们的产品及服务 质量，“增效”主要是指增强工作效率，增加酒店经营收益。为此, 我们一定要认识到位、方法对路、工作得力，把思想和行动统一到“提 质增效”的活动上来，切实把活动抓紧抓好，抓出成效。
二、主要内容
开展“提质增效”活动，一定要结合实际工作，着眼于解决存在 的问题，重点在“三抓”上下功夫，凸显亮点和成效。
（一） 抓学****在提高全员综合素质上提质增效
坚持把学****教育贯穿到“提质增效”全过程，紧紧围绕提高综合 素质抓好学****做到“用什么学什么、缺什么学什么”。学****星级饭 店标准知识、岗位知识、安全知识；练****操作技能、服务流程、模拟 演练等。要“五学”并举：即组织集中学，带着问题学，座谈交流学， 辅导讲座学，实操演练学。围绕提高和创新，使每一位员工都能把握 重点，学以致用，工作能力得到提升。
（二） 抓落实，在推进重点工作上提质增效
要按照公司的决策部署，结合各酒店及部门的工作实际，把提质 增效活动的各项目标任务落实到人头当中，工作到位，任务到实。对 发现的问题及时处理。解决纪律松散、工作拖拉、责任心不强等问题， 切实提高办事效率和服务水平，树立新华海颐新形象。
（三） 抓作风，在改进工作作风上提质增效
改进工作作风，强化服务意识。通过开展提质增效活动，使全体 员工牢固树立“管理围绕员工转，员工围绕顾客转，后台围绕前台转” 的三围意识，善于谋划，超前服务，恪尽职守，严谨细致。要进一步 规范接待程序，使每一位员工都能明白自己该做什么， 并积极主动地 去做事情。
三、 “提质增效”活动领导小组名单
为了切实加强领导责任，保障活动扎实开展，各成员单位须成立 酒店“提质增效”活动领导小组并上报集团营运中心和行政中心备案。
“提质增效”领导小组如下：
组长： 职务： 负责“提质增效”全面工作
副组长： 职务： 负责“提质增效”具体工作安排部署
和督导检查
成 员：
配合组长、副组长完成“提质增效”工作的具体事务，包括 检查、资料记录和整理，部门监督、员工督导等工作。
四、 方法与步骤
这次“提质增效”活动要把学****提高、查改问题、效能督察贯穿 活动始终，把改进工作方法、提高服务和提高产品质量作为衡量活动 成效的重要标准，以提质增效凝聚人心，以创先争优衡量成绩。
本次活动分三个阶段进行：
第一阶段：强化宣传教育，提高思想认识（完成时间： 年 月曰）
（一）制定实施方案，召开动员大会，广泛收取意见。
先由酒店统一召开动员大会，各部门根据会议精神，再分别召开 学****会议，广泛听取员工的建议和意见。要求：部门召开会议时必须 通知领导小组成员到场。
（二） 认真梳理，结合实际，制定部门具体实施方案（完成时间：年 月 日）
各部门根据实际情况和存在的问题， 制定部门的实施方案。方案 内容要能改善部门服务质量、产品质量和工作效率，提高部门管理和 部门效益，并且操作性强。
（三） 广泛宣传发动，认真组织学****提高思想认识。完成时间：年 月 日）
各部门组织员工学****本部门“提质增效”实施方案，做到每位员 工都能熟记。在办公区域及酒店合适区域开设活动专栏， 员工区域摆 放相关资料或宣传板面等形式，加大宣传力度。
第二阶段：突出活动重点、查找突出和典型问题（完成时间： 年 月 日）
（一） 梳理重点工作、查找突出和典型问题（完成时间： ）
各部门开展调查研究，查找突出问题和典型问题，创新完善各项 服务，以及节能增效的具体措施。
（二） 开展形式多样的学****