文档介绍：宁夏大学
硕士学位论文
银川市星级旅游饭店发展战略研究
姓名:贾淑梅
申请学位级别:硕士
专业:人文地理学
指导教师:李陇堂
20090301
摘要第二二部畚牡谒恼为本文的研究重点。文章首先界定了研究的对象为银川市三区——兴饭店是旅游业的二人支卡丰之一,也是旅游能够顺利进行的重要保障,它的发展对一个地区的社会、经济和环境等方面都会有一定的影响。对银川市星级旅游饭店的研究,以期使银川市星级旅游饭店提高认识水平、明确发展目标、创新品牌,、结构进一步优化等,以提升银川市乃至全区旅游饭店业竞争力,同时,由于饭店是旅游业的一部分,也可以调整银川市旅游产业内外部结构,借此提升宁夏的旅游业形象和旅游基础设施建设。基丁此点,文章的第一部分畚那叭首先介绍了研究的背景、目的、意义、方法和研究思路。然后对国内外饭店业的发展历程及研究状况进行了综述,进而简述了本文的理论基础,即:饭店空间布局理论、城市规划理论、可持续发展理论、旅游产业集聚理论和理论,为,。庆区、金风区和两夏区范同内的所有星级旅游饭肌=泳煤筒盗礁鼋嵌纫约八经济效益、。接着通过对文献资料和调查问卷的分析研究,总结出银川市星级旅游饭店存在的诸如中高档饭店比重人,经营主体多元化:集中分布在城市商业区即兴庆区以及以南痡汽车站和火车站为主的交通集散地附近;经营收入以客房和餐饮为主,各档次饭店竞争加剧,盈利状况不理想;以女性为主要从业者,文化层次偏低,人才流久严重;客源市场狭小,主要以内蒙古、陕西及甘肃等周边客人为主,但对饭店产品的总体感知良好等发展状况。最后畚牡谖逯恋谄哒运用栅格法对银行羌堵糜畏沟甑幕疃⒒肪场⑻逖楹利益四个方面进行了优、劣势和机遇、威胁等交义形成的十人个单元的了分析,并最终提出了要从以兴庆区为中心的星级旅游饭店集中区,逐步向新建的银川国贸中心商业区,及旅游资源集中,人口密度低、十地价值较低的西夏区转移;控制高档饭店的数量,提升中档饭嫉恼逍蜗螅导部分中低档饭店向经济型饭店的转型;引进信息化、科学化管理手段,向品牌化饭店集团发展;走可持续发展,注重饭店的生态经营,加强“绿色饭店”的创建的发展战略构想,同时阐述了加强政府的宏观调控,引导和监督饭店业运营;细分目标市场,培育忠诚顾客,挖掘淆在消费群体;实行产品著异化策略,强化企业核心竞争力;运用情感战略,提高人力资源管理的有效性:融入体验式营销元素,转移顾客购买成本,增加产品的附加值锋的银川市星级旅游饭店发展战略实施措施等。关键词:星级旅游饭店,发展战略,银川市’夏,у鰗б羮摘甍
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图表目录年一年银川市星级旅游饭店数量变化表⋯⋯⋯⋯⋯⋯..年全区、银川市及其他县区各星级旅游饭店数量⋯⋯⋯⋯⋯年全区、银川市及其他各县区星级旅游饭店比重图⋯⋯⋯⋯.年银川市各星级旅游饭店比例图⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..年银川市饭店业营业额及从业人数表⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.年银川市星级旅游饭店与其它住宿业营业额及从业人数⋯⋯⋯年银川市各星级旅游饭店与国际经验标准比较⋯⋯⋯⋯⋯..从业人员和入住客人对饭店交通与购物便利的感知⋯⋯⋯⋯⋯⋯从业人员对饭店营销方式的认识⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.入住客人对饭店选择的方式⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..饭店从业人员基本信息表⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.从业人员工作压力比例图⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.入住客人的基本信息统计数据⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯入住客人对饭店产品的期望比例⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.栅格分析法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..表:图:’O模痡’≯顶踗论录
:噎刮乏均时间:≯习年当月硝日关于论文使用授权的说明独创性声明时间:≯矿年当月同研究生签名:霭乙ūC艿难宦畚脑诮饷芎笥ψ袷卮诵果。尽我所知,除了文中特另员曜⒑椭滦坏牡胤酵猓畚闹胁话渌艘丫表或撰写过的研究成果,也不包含为获得宁夏大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的本人完全了解宁夏大学有关保留、使用学位论文的规定,即:学校有权保留送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅,可以采用影印、缩印或扫描等复制手本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成说明并表示了谢意。段保存、汇编学位论文。同意宁夏大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。导师签名:
第一章绪论研究背景穆糜喂芾砘埂!!痡。夏同族自治区旅随着世界经济