文档介绍：物质跨膜运输的实例
细胞吸水和失水
糖渍西红柿
醋拌黄瓜
实例一
实例二
洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺
细胞的吸水和失水
演示实验:
请同学们仔细观察现象,分析现象的原因。
半透膜:一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。
具有半透膜
②半透膜两侧的溶液浓度不同
一、渗透作用发生的必需条件是:
水的流向特点:
水分子透过半透膜,由低浓度溶液向高浓度溶液扩散
(水分进出是顺相对浓度梯度的)
类比推理
细胞膜
细胞内溶液
1、如果将装置中的漏斗换成动物细胞还会不会吸水?
2、如果吸水会发生什么?
如果动物细胞吸水胀破则说明细胞也能渗透吸水、细胞膜相当于。
半透膜
外界溶液浓度
细胞质浓度
外界溶液浓度
细胞质浓度
外界溶液浓度

细胞质浓度
二、动物细胞的吸水和失水实验
小于
大于
等于
细胞吸水膨胀
细胞失水皱缩
保持原状态
二、动物细胞的吸水和失水实验
实验结果:
当细胞质浓度>外界溶液:
动物细胞发生了渗透作用
细胞吸水膨胀
细胞失水皱缩
当细胞质浓度<外界溶液:
结果说明:
细胞膜相当于半透膜
动物细胞是一个渗透系统
结果分析:
思考?如果换成植物细胞会如何?
【回忆】植物细胞的结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
液泡膜
原生质层