文档介绍：职业资格全省统一鉴定
公共营养师三级理论知识试卷
注意事项
1. 考试时间:90分钟
2. 按要求在答题卡上填您的姓名和准考证
一、单项选择题(1—40题,每题1分,共40分每小题只有一个最恰当的答案,请在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑。)
,不属于免疫应答反应发生异常的是( )。
( )。
A. 雌激素 C. 胎盘催乳素
( )。
,不良的进食行为不包括( )。
,咀嚼少,进食速度快
( )决定。
“干瘦型营养不良”下列描述正确的是( )。
,但蛋白质严重缺乏
,但能量缺乏
( )。
,脂肪酸多为反式的
,脂肪酸多为顺式的
8.“克山病”的主要原因是由于缺乏( )引起的。
,碘的最好食物来源为( )。
,会出现的相关症状为( )。
,该碳单位是( )。
( )开始,胎儿的脑细胞分裂加速,磷脂是脑细胞分裂加速的前提
,是在非孕育龄妇女的基础上增加( )。
( )。
+运动疗法
“骨痛病”是因为( )。
,聚苯乙烯属于( )。
,属于( )。
,死亡但没有变质,可以销售和加工的是( )。
( )方可食用。
、水果消毒应该( )。