文档介绍：问题探讨
一:氨基酸及其种类
思考与讨论
二:蛋白质的结构及其多样性
脱水缩合
结构层次
结束
特点与结构通式
三:蛋白质的功能
多样性
氨基酸·肽链·肽键数目之间的关系
目录
一·氨基酸及其种类
潘婷乳液修复洗发露的的产品介绍:
全面升级配方的潘婷乳液修复护理系列在维他命原B5的基础上,加入特有的活性氨基酸,帮助填补头发每天所流失的氨基酸,能在修复受损发质的同时,重组秀发内部的结构
氨基酸与蛋白质的的关系?
氨基酸是蛋白质的基本单位
思考与讨论
目录
目录
二·蛋白质的结构及其多样性
2、氨基酸如何组成蛋白质
氨基酸
二肽
三肽
多肽
一条多肽链折叠形成蛋白质
几条多肽链折叠形成蛋白质
脱水缩合
脱水缩合
脱水缩合
脱水缩合
折叠盘曲成空间结构
目录
问题探讨
肽键数
肽链数
氨基酸分子数
8
7
9
1
9
2
9
3
6
构建数学模型:请总结出三者的关系式
氨基酸数-肽链数=肽腱数=脱去的水分子数
动动脑
胰岛素是含有51个氨基酸的小分子蛋白质,它能够有效治疗糖尿病,胰岛素分子有AB两条链,A链(21个氨基酸)与B链(30个氨基酸)。问:胰岛素分子中总共含有多少个肽键?
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3·氨基酸肽链肽键数目的关系
目录
4·蛋白质分子结构的多样性(场景模型演示)
肽链空间结构不同
目录
氨基酸种类不同
氨基酸数目不同
氨基酸排列顺序不同
三·蛋白质的功能
目录
讨论出真知