文档介绍：品牌分享:西式快餐—肯德基、麦当劳、德克士、必胜客、棒约翰五大品牌LOGO展示肯德基百胜餐饮集团棒约翰上海棒约翰餐饮管理有限公司麦当劳麦当劳投资公司必胜客百胜餐饮集团德克士顶新集团目录二、认识各品牌三、对比各品牌四、总结一、西式快餐简介西式快餐西式快餐业是一种工业化程度比较高的餐饮服务业态,其商品销售流程与其他餐饮店有所不同,因此在选址要求上也有所差异,在选址上会有如下要求:①立地选择:西式快餐一般会选择在客流密集之处,如商业街、写字楼密集的商务区等;②立店障碍:同其他餐饮一样,西式快餐也需消防、环保、食品、卫生等行政部门的会审,所以有时会形成立店障碍。创始人:HarlandSanderscolonel哈兰·山德士上校创建时间:1952年所属公司:百胜餐饮集团肯德基隶属全球最大的餐饮集团——百胜餐饮集团。肯德基总部位于肯塔基州路易斯维尔市,是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅,在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅。开店方式:目前肯德基在中国的店面中,95%的餐厅是直营,5%是加盟店。开店面积:200-1000㎡1、肯德基肯德基在中国截止2010年,肯德基在中国大陆遍及除西藏之外的30个省、自治区的500多个城市开设了3000家餐厅1987年11月,中国肯德基第1家餐厅落户北京2001年10月,中国肯德基第500家餐厅落户上海2002年09月,中国肯德基第700家餐厅落户深圳2004年12月,中国肯德基第1200家餐厅落户三亚2007年11月,中国肯德基第2000家餐厅落户成都2009年06月,中国肯德基第2600家餐厅落户郑州2010年06月,中国肯德基第3000家餐厅落户上海KFC市场定位攻占大城市,准确选址,精准定位肯德基进入中国市场,将目标客户定位在大中小城市16-25岁的青少年群落中,其主要消费群体是家庭成员、儿童、学生和职业白领。以家庭成员为主要目标消费者形象展示英文全称:McDonald'sCorporation公司类型:上市公司成立时间:1955年总部地址:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook,Illinois)重要人物:麦当劳兄弟——迪克·麦当劳和马克·(RayKroc),第一任行政总裁主要产业:餐饮主要产品:连锁快餐、甜点、童装等2、麦当劳公司基本情况企业类型:快餐资本额:293亿美元(2008年)麦当劳在世界119个国家与地区有连锁店。每天服务5800万顾客。在全球拥有150万名雇员和31000个以上营业网点。麦当劳主要销售快餐类产品,比如汉堡包,吉士汉堡包,鸡肉类产品,署条,早餐,饮料,奶昔,甜点等。为了满足新一代具有食品健康意识的消费者,麦当劳推出了数多品种的莎拉和三明治等健康食品。