文档介绍：关于对县区食品安全工作督查情况汇报
关于对县区食品安全工作督查情况汇报
根据市政办明传〔2016〕87号通知要求,5月22 25日,我督查组对XX区、XX区今年来食品安全工作开展情况进行督查。通过听取两地工作情况汇报,查阅相关材料,抽查基层执法监管部门,实地查看家食品企业,比较全面地了解了两地食品安全工作开展情况。现将有关情况汇报如下: 一、两区食品安全工作情况从督查结果来看,两区政府都能高度重视食品安全工作,把治理餐桌污染建设食品放心工程列入为民办实事项目,认真贯彻落实国家、省、市食品安全工作部署,相关监管部门协同协作,密切配合,不断加大监管力度,工作比较扎实,食品安全进一步得到保障,被抽查的单位基本上都能较好地落实各项规章制度,总体情况较好。(一)党委政府高度重视食品安全工作。当地党委、政府高度重视食品安全工作,继续把食品安全工作列入为民办实事项目,把提升无公害蔬菜基地、食品安全检测点,列入为民办实事的建设内容。XX区政府每年拨出30万元,XX区安排专项资金50万元,作为开展食品安全工作专项经费,政府主要领导和分管领导对食品安全工作亲自部署并经常带队深入食品生产经营单位进行检查,扎实组织开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂、清缴问题乳粉等专项行动。今年来,两地均未发生较大食品安全事故,能有效保障人民群众身体健康和生命安全。(二)部门分工协作密切配合。各部门在当地政府的统一领导下,各司其职、各负其责,切实加强各环节食品安全监管。农产品质量安全监管方面:XX区重点加大执法力度和抽检频次,检查生猪规模养殖场及蔬菜生产基地、水产养殖场是否认真落实各项规章制度,并检查兽药及农药经营门店15家,蔬菜产地上市前农残检测64样次,均未超标。XX区重点构建放心肉工程,每天坚持抽样检测生猪瘦肉精 20份,投入了近700万元对河市及罗溪定点屠宰场进行异地建设,区财政每年安排专项资金80万元扶持菜蓝子基地建设,并加大日常检测力度,每月检测蔬菜00例,水产品200例,饮用水共检测90例,食用油共检测150例,及时把问题食品消灭在萌芽状态。食品生产加工环节整治方面:开展问题乳粉、超市加工生产面制品和夏季饮用水的专项
检查。组织对辖区获证含乳制品生产加工企业和小作坊进行清查,未发现使用、藏匿问题乳粉行为。XX区组织对新华都和永辉超市面制品专柜进行专项检查,未发现使用非食用物质、非法添加食品添加剂和回收再加工变质过期面制品的现象,对超市未建立如何处置变质过期面制品的制度,对处置变质过期面制品的记录不详,生产加工环境卫生条件不够好等问题,责令超市进行整改。在开展瓶、桶装饮用水生产企业的检查,共发出责令整改通知书3份,对1家未持续保持生产所必备条件企业进行立案查处。XX区在开展夏季饮用水专项检查中,组织对辖区9家瓶、桶装饮用水生产企业进行全面检查。食品流通领域整治方面:倡导食品经营者建立行业自律机制,加强流通环节食品质量可追溯体系建设,XX工商部门加大巡查频率,规范、指导经营户履行法定义务,建立健全索票索证和电子台账制度,对销售添加剂和食品经营者进行全方位检查。XX区继续深化示范点的创建工作,新增万安运通食杂店为省级示范点创建单位,双阳胜国食杂店为市级示范点创建单位。餐饮业食品安全监管方面:重点检查面点加工、食品烹调、食品腌制,针对检查中发现的部分食品添加剂标识不符合规范,