食品分析食品添加剂分析食品中脂肪酸分析食品包.doc

云南食品分析︱食品添加剂分析︱食品中脂肪酸分析︱食品包装材料分析︱三聚氰胺检测云南环科仪器有限公司南...

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食品分析食品添加剂分析食品中脂肪酸分析食品包.doc

云南食品分析︱食品添加剂分析︱食品中脂肪酸分析︱食品包装材料分析︱三聚氰胺检测云南环科仪器有限公司南...

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食品-食品分析.doc

基因工程17、基因克隆的原理和流程。基因克隆的原理:通过体外重组技术,将一段DNA经过切割,连接到适当的载体...

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食品食品分析.doc

基因工程17、基因克隆的原理和流程。基因克隆的原理:通过体外重组技术,将一段DNA经过切割,连接到适汽的载体...

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食品分析.doc

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食品分析.doc

食品中蛋白质的分析测定方法【摘要】蛋白质是由A-氨基酸以酰胺键(肽键)相结合形成的结构极其复杂的高分子化...

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食品分析.doc

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食品分析.doc

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食品分析.doc

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食品分析.doc

食品分析 1 、碘值(碘价)的定义和测定的意义定义: 100g 油脂所吸收的氯化碘或溴化碘,换算成碘的克数。意义:...

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食品分析.doc

食品分析 1 、碘值(碘价)的定义和测定的意义定义: 100g 油脂所吸收的氯化碘或溴化碘,换算成碘的克数。意义:...

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食品分析.doc

食品分析( 附瘦肉精的几种检测方法) 摘要: 食品分析是关系食品质量和销售的一个重要环节,是食品科学的一个重...

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食品分析.doc

食品分析学刘明龙绪论食品分析概念:是依据物理、化学、生物化学等一些基本原理,运用各种科学技术,按照制定的...

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食品分析.doc

采?样一、现场快速检测采样注意要点1 为了监测总体样品的安全卫生状况,应注意采样的代表性原则。均衡地,不加...

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食品分析.doc

食品分析称取120克固体NaOH(AR),100ml水溶解冷却后置于聚乙烯塑料瓶中,密封数日澄清后,取上层清液5.60ml,用...

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食品检测 食品检验 食品成分分析.doc

食品检测食品检验食品成分分析食品定义食品:指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药...

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食品分析.doc

食品分析分析纯;适用于重要的分析实验和一般性研究。乙醇除特别标明外均为95% 水浴一般指热水浴。称取指的是...

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食品分析.doc

第一章绪论一、食品分析的性质、任务和作用1、性质:评价食品品质的三个方面:营养性、安全性、可接受性,功能...

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食品分析.doc

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食品分析.doc

绪论一食品分析的主要任务依据物理、化学、生物学的一些基本理论,运用各种技术手段,按照制订的各类食品的技...

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食品分析.doc

食品分析1、熟悉食品分析的研究内容食品营养素分析;食品中的有害物质分析;食品添加剂分析;食品的感官评定。...

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食品分析.doc

食品分析1、熟悉食品分析的研究内容食品营养素分析;食品中的有害物质分析;食品添加剂分析;食品的感官评定。...

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食品分析.doc

1、食品分析的方法包括哪些内容?它有何显著特征?食品分析的内容:1、食品营养素分析2、有毒有害物质分析3、添...

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食品检测 食品检验 食品成分分析.doc

食品检测食品检验食品成分分析食品定义食品:指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药...

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食品分析.doc

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【食品课件】食品分析.doc

ANALYSISOFFOODPRODUCTSIntroductionFoodanalysisisthedisciplinedealingwiththedevelopment,applicationan...

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云南 食品分析食品添加剂分析食品中脂肪酸分析食品包装材料.doc

云南食品分析︱食品添加剂分析︱食品中脂肪酸分析︱食品包装材料分析︱三聚氰胺检测云南环科仪器有限公司南...

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食品分析论文 食品分析综合报告.doc

食品分析综合报告姓名:朱英呈学号:1202062031班级:12食品(2)班系别:生物系食品专业摘要:食品分析是关系食品...

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食品分析.doc

食品分析.食品分析学习笔记.作为食品分析工作者应具备哪些方面的知一.?识主要涉及到以下内指标,熟悉各种法规...

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九江学院食品分析题 目 食品中镉的测定姓 名 赵 园 园学 号 20909070117所在学院 化学与...

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食品分析.doc

绪论食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统，既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗...

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《食品分析》（题）.doc

简述题1、 如果克服挥发性酸测定中的误差问题（1）采用水蒸气蒸t留；（2）蒸馅前应先将水蒸气发生瓶中的水煮...

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食品分析 2.doc

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食品分析.docx

.一.作为食品分析工作者应具备哪些方面的知识?熟悉各种法规,标准,指标,主要涉及到以下内容:1,食品安全性检测...

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食品分析.docx

第一章绪论第二章物理分析法第三章水分的测定第四章酸的测定第五章碳水化合物测定第六章蛋白质及氨基酸的测...

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第一章绪论第二章物理分析法第三章水分的测定第四章酸的测定第五章碳水化合物测定第六章蛋白质及氨基酸的测...

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蒃蒁第一章绪论蚇第二章物理分析法羇第三章水分的测定蒅第四章酸的测定蕿第五章碳水化合物测定莀第六章蛋白...

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01.食品分析任务？食品的品质食品分析方法种类？.docx

01.食品分析任务?食品的品质?食品分析方法种类?理论与技术的研究、营养物质分析、有害物质的分析、辅料及添...

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分析报告- 食品分析.docx

.一.作为食品分析工作者应具备哪些方面的知识?熟悉各种法规,标准,指标,主要涉及到以下内容:1,食品安全性检测...

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食品分析 2.doc

第二章1:食品分析程序:样品的采集制备和保存样品的预处理成分分析数据记录,整理分析报告的撰写。2:采样-- 从...

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食品分析重点.doc

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食品分析 2.doc

第二章1:食品分析程序:样品的采集制备和保存样品的预处理成分分析数据记录,整理分析报告的撰写。2:采样--从...

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食品分析.doc.doc

《食品分析》练习题一、名词解释检样: 由组批或货批中所抽取的样品称为检样。原始样品: 将许多分检样综合在...

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食品分析1u.doc

食品分析 1u 1 食品分析概念: 研究和评定食品品质及其变化的一门科学, 是用准确的数据来探求食品具有什么价...

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食品分析 整理.doc

食品分析整理 1 、误差的定义和分类答: 误差是指测量值或测量结果与真实值之间的差异。分为: 系统误差、偶然...

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食品分析ppt.doc

Chemical hazard: a toxic substance that is produced naturally added intentionally or un-intentionall...

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食品分析 2.doc

第二章 1 :食品分析程序: 样品的采集制备和保存样品的预处理成分分析数据记录,整理分析报告的撰写。 2: 采样...

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食品分析(09151).doc

《食品分析》课程( 09151 )教学大纲一、课程基本信息课程中文名称: 食品分析及实验课程代码: 09151 学分与学...

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食品分析A.doc

2006 级《食品分析》试卷( A)第1页(共 3页) 玉林师范学院期末课程考试试卷(200 8—— 2009学年度第一学期) ...

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食品分析 2.doc

第二章 1 :食品分析程序: 样品的采集制备和保存样品的预处理成分分析数据记录,整理分析报告的撰写。 2: 采样...

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食品分析 1u 1 食品分析概念: 研究和评定食品品质及其变化的一门科学, 是用准确的数据来探求食品具有什么价...

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Chemical hazard: a toxic substance that is produced naturally added intentionally or un-intentionall...

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食 品 分 析 检 测.doc

页眉... 页脚. 第九章糖类物质的测定( 3 学时) 教学内容: 1 、糖类的概念、分类和测定意义。 2、可溶性糖类...

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食品分析1.doc

1 1 食品中限量元素的检测方法主要有: (1) 原子吸收分光光度法:选择性好、灵敏度高、简便、快速、可同时测定...

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食品分析试卷.doc

《食品分析与检验》试题一、填空题( 1分/ 空,共 40 分) 1 、费林试剂由甲、乙溶液组成,甲为, 乙为。 2 、国...

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食品分析复习.doc

食品为人类的生活提供营养素和能量的物品。食品的基本属性:①安全性②口感③外观④营养食品分析研究和评定食...

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食品分析ppt.doc

Chemical hazard:a toxic substance that is produced naturally added intentionally or un-intentionally...

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食品分析重点.doc

第一章农产品质量安全概论第一节农产品质量安全的内涵一、涵义:1. 广义:农产品数量保障和质量安全(1) “数量...

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食品分析复习.doc

食品分析复习1.采样:从大量的分析对象中抽取具有代表性的一部分作为分析材料(分析样品),这项工作称为样品的...

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食品安全分析.doc

食品安全与食品卫生概述食品污染物:在食品种植/养殖到生产、加工、储存、运输、销售、烹调等过程中可能出现...

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食品分析1.doc

1食品中限量元素的检测方法主要有:(1)原子吸收分光光度法:选择性好、灵敏度高、简便、快速、可同时测定多种...

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exp食品分析.doc

实验二食品水分含量和水分活度的测定实验目的熟悉扩散法测水分活度的原理;掌握直接干燥法测定食品水分含量的...

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食品分析习题..doc

习题一一、填空题1.食品分析必须懂得正确采样,而要做到正确采样则必须做到__科学采样________,否则检测结果...

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食品市场分析.doc

食品市场分析一、中国食品工业发展状况2004年,中国食品工业增加值占全国工业经济比重达到1/100强,比2003年同...

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食品分析（food analysis）.doc

食品分析(Food analysis)1, the iodine value (iodine value) of the definition and significance of dete...

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食品分析试卷.doc

食品生物081班食品分析试卷2009—2010第二学期食品分析期中试卷食品生物081班出卷人陈荣玉名词解释。(10分)...

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食品分析教案.doc

《食品分析》教案(第 13 次课 2 学时)一、授课题目第七章脂类的测定二、教学目的和要求学习本次内容,要求学...

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食品分析重点.doc

第一节农产品质量安全的内涵一、涵义:1.广义:农产品数量保障和质量安全(1)“数量”层面的安全食物,特别是粮...

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2008《食品分析.doc

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食品分析 整理.doc

1、误差的定义和分类答:误差是指测量值或测量结果与真实值之间的差异。分为:系统误差、偶然误差和果实误差2...

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《食品分析》（题）.doc

EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..简述题1、 如果克服挥发性酸测定中的误差问题(1)采用水...

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食品感官分析.doc

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食品分析部分.doc

食品分析部分一、名词解释(2分×5=10分)1.采样2.水分活度3.有效酸度4.皂化价5.过氧化值填空题(0.5分×20=10...

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《食品分析》习题.doc

EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..一、 填充题(40分,每空1分,按填充空缺序号将答案写在答...

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加工食品分析.doc

EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..加工食品分析民以食为天,食以安为先。随着我国经济的高...

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食品分析-整理.doc

EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..水分含量测定原理适用范围误差来源注意事项烘干法一定...

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食品分析小抄.doc

EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..高纲1141江苏省高等教育自学考试大纲03277食品分析江南...

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食品分析整理.doc

EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..食品分析整理1、 误差的定义和分类答:误差是指测量值或...

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食品分析样题.doc

EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..1().还原〉测定包括:葡萄糖、麦芽糖、乳12.直接滴定的...

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食品分析汇总.doc

EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..食品分析汇总1.绪论1食品分析定义:是运用分析化学、生...

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食品中的食品添加剂分析.doc

《精细化工工艺学》课堂项目食品添加剂分析—以“卫龙”牌亲嘴烧为例班级:13级精细化工姓名:孙锦龙尤涛日期...

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食品分析实验.doc

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食 品 分 析 论 文.doc

摘要:简述了化学计量学、分析化学和食品分析三者之间的关系和各自的任务。评述了化学计量学中的人工神经网络...

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食品分析题目.doc

一、?判断题??〖每小题1分,共计10分。正确打(√)、错误打(×)〗?1.?回收率是指在没有待测组分的情况下,按照...

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食品分析 2.doc

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食品分析 2.doc

EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..圣冤累嘎呛餐勋鹤辛幸匪云蝎溶垒旬诊囤光吨星脑详镰冒...

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食品分析题目.doc

使用专业、班级??????????????学号????????????姓名???????????l???题?数?一?二?三?四?五?六?七?总??分?得?...

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食品分析简答.doc

第七章碳水化合物1直接滴定法测定食品还原糖含量时,为什么要对葡萄糖标准也进行标定?2直接滴定法测定食品还...

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食品专题--对食品营养成分分析.doc

附件1食品营养成分标示准则依据《食品营养标签管理规范》屮所涉及的内容要求,制定本准则。本准则规定了能量...

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食品感官分析.doc

食品感官分析与实验一、填空食品感官分析是在食品理化分析的基础上,集心理学、生理学、统计学的知识发展起来...

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食品分析汇总.doc

食品分析汇总绪论1食品分析定义：是运用分析化学、生物化学、物理等学科的基本理论与各种科学技术，来研究各...

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《食品分析》教案.doc

《食品分析》教案（第 15次课 2 学时）一、授课题目第八章 蛋白质和氨基酸的测定第一节 概述第二节 蛋白...

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食品分析模板.doc

食品分析分析纯; 适适用于关键分析试验和通常性研究。乙醇除尤其标明外均为95％ 水浴通常指热水浴。称取指...

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exp2 食品分析.doc

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食品分析简答.doc

第七章 碳水化合物1直接滴定法测定食品还原糖含量时,为什么要对葡萄糖标准也进行标定？2 直接滴定法测定食...

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食品分析综合报告(附瘦肉精的几种检测方法）姓名：吴启　　学号:09０２０62010 　班级:０９食品（２）班　 ...

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食品分析简答.doc

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食品分析习题.doc

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食品质量分析.doc

食品质量安全抽检数据分析摘要问题一，将影响食品安全的因素分为微生物、重金属、添加剂、其他四大类，分别...

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食品分析试卷.doc

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