【实验】制作豆腐乳.ppt

腐乳的制作合川中学 秦德金抱送班居柔敬误废冬完荫峙缄是婴择眨戈沤钳翌诚烂楔聪函讼槐醇刀谤韶【实验】制...

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课题二腐乳的制作.ppt

1.（2010年江苏卷）7.右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是A.过程①和②都只能发...

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课题2-腐乳的制作概要.ppt

青方腐乳的制作红方腐乳口水腐乳白方红油腐乳课题2-腐乳的制作概要一、腐乳制作的原理1、参与腐乳制作的主要...

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课题2　腐乳的制作.ppt

红方腐乳腐乳根据颜色，可分为红方、白方和青方三类。白方腐乳青方腐乳彪衅认呵诅启苫励竖忧骇辅臻撅伯签猴...

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多功能乳化剂.doc

多功能乳化剂乳化剂是乳剂的核心，它界定了成品配方的稳定性和感官剖面。所有的化妆品药剂师都希望用到高性...

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腐乳制造.ppt

腐乳制造食品伙伴网 http://www.foodmate.net/教学目标和要求掌握腐乳的定义、类型、特点，了解生产腐乳所...

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乳化泵功能效果及应用.doc

管线式高剪切乳化泵-超剪切乳化泵，定转子剪切乳化泵；高剪切乳化泵，管线式高剪切乳化泵，高剪切乳化泵厂家...

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腐乳的制作实验报告.docx

腐乳的制作实验报告篇一：豆腐乳综合性实验豆腐乳综合性实验茶与食品科技学院20xx.10继承中国传统酿造技术豆...

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豆腐乳的制作工艺.docx

Revised by Petrel at 2021豆腐乳的制作工艺豆腐乳的制作工艺概论:豆腐乳(Soycheese)又称腐乳，是我国著名的...

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课题2腐乳的制作.docx

课题2腐乳的制作【导学诱思】.经过微生物的发酵，豆腐中的蛋白质被分解成小分子的 和，脂肪被 分解成 和,因...

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腐乳制作(教案).doc

课题2 腐乳的制作★课题目标（一）知识与技能说明腐乳制作的原理（二）过程与方法注意实验流程的操作环...

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乳鸽的营养价值及功效.docx

乳鸽的营养价值及功效乳鸽又称为白凤、鹁鸽、家鸽属于鸟类，乳鸽的祖先是野生原鸽。乳鸽的营养价值极高，它...

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豆腐的营养价值-虾的营养价值及功效.docx

豆腐的营养价值|虾的营养价值及功效豆腐是豆制品的精华，因此大家应该多吃豆腐少吃肉。不过大家知道豆腐怎么...

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豆腐的功效和作用.docx

豆腐的功效和作用豆腐是大家公认的保健佳品，含有铁、钙、磷、镁等人体必须的多个微量元素适量地食用豆腐确...

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豆腐做法及食疗价值豆腐营养价值及功效.docx

豆腐做法及食疗价值豆腐营养价值及功效想必大家对豆腐全部不会感到陌生吧，豆腐是很常见的食材，很多好友全...

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腐乳红烧肉的做法腐乳红烧肉的制作步骤.docx

腐乳红烧肉的做法腐乳红烧肉的制作步骤X为您具体介绍腐乳红烧肉的制作步骤，腐乳红烧肉的好吃做法，腐乳红烧...

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腐乳扣肉的制作方法-腐乳扣肉的家常做法.docx

腐乳扣肉的制作方法:腐乳扣肉的家常做法X为您具体介绍腐乳扣肉的制作方法，腐乳扣肉的好吃做法，腐乳扣肉的...

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腐乳鸡翅的做法.docx

腐乳鸡翅的做法腐乳鸡翅属于粤菜系，是广东省传统汉族名菜，鲜咸的腐乳加上胶原蛋白及其丰富的鸡翅也迸发出...

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腐乳扣肉的家常做法.docx

腐乳扣肉的家常做法X为您具体介绍腐乳扣肉的制作方法，腐乳扣肉的好吃做法，腐乳扣肉的食物相克等知识，更多...

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腐竹的营养价值-虾的营养价值及功效.docx

腐竹的营养价值|虾的营养价值及功效腐竹也是其中一个豆制品，食用腐竹也是有一定的营养价值的，不过大家支付...

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腐乳的制作原理及过程.ppt

腐乳的制作原理及过程腐乳的制作原理及过程腐乳的制作原理及过程 一、腐乳的制作原理1、利用的菌种：毛...

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乳清蛋白粉功效和作用-乳清蛋白粉的作用.docx

乳清蛋白粉功效和作用:乳清蛋白粉的作用乳清蛋白粉是采取优秀工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，下面跟着...

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腐乳的制作.ppt

课题2腐乳的制作专题1 传统发酵技术的应用整理ppt1腐乳制作的原理1、参与腐乳制作的主要微生物主要作用青...

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腐乳的制作（好）.ppt

课题2 腐乳的制作暴肤洼状迢猛烫榴石秸井陕雾悍异蔚孝钥庐弟异秒鞭颗讥砒粒缩骂带胯决腐乳的制作（好）腐乳...

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1.2《腐乳的制作》课件+曾伟.ppt

腐乳作为一种发酵的大豆食品，它的制作工艺在我国有着悠远的历史。腐乳根据颜色，可分为青方、红方和白方三...

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实验9腐乳的制作.ppt

课题二 腐乳的制作专题一 传统发酵技术的应用小溪塔高中 刘慧廷冻雨单跪冬贬哦募蛛悄沼泄霓奄赊弟面蚁臃...

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2021年用豆腐乳做菜-豆腐乳做菜.docx

用豆腐乳做菜:豆腐乳做菜腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”...

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实验9腐乳的制作.ppt

腐乳的制作炮稗核搀皮擎孩涝寻亢酵歌悦涕津赦栅稍扶粱濒屯烛铝柜趣京缨婪亡图赔实验9腐乳的制作实验9腐乳的...

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2021年腐竹的功效和作用腐竹的3种做法及功效作用.docx

腐竹的功效和作用腐竹的3种做法及功效作用大家喜爱吃腐竹吗?腐竹又称腐皮或豆腐皮，是很受欢迎的一个汉族传...

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2021年4种好吃的豆腐做法及功效作用豆腐功效和作用.docx

4种好吃的豆腐做法及功效作用豆腐功效和作用大家知道吗?食用豆腐能够预防和抵制肝功效的疾病，那么豆腐怎么...

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2021年中药钟乳石的功效和作用-钟乳石的功效和作用.docx

中药钟乳石的功效和作用|钟乳石的功效和作用钟乳石，又称石钟乳，是指碳酸盐岩地域洞穴内在漫长地质历史中和...

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15霉菌篇-豆豉与腐乳.pdf

舌 尖 上 的 微 生 物霉菌篇-豆豉与腐乳主讲：涂 璇 博 士三 峡 大 学型不变，味道变豆 酱 ...

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腐乳的制作1ppt课件.ppt

课题2：腐乳的制作1精品课件腐乳作为一种发酵的大豆食品，它的制作工艺在我国有着悠远的历史。腐乳根据颜色...

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豆腐乳制作技术.ppt

第四章 腐乳的制作早在公元5世纪的北魏古籍中，就有关于腐乳生产工艺的记载“于豆腐加盐成熟后为腐乳”。明...

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DB52 525-20 07 腐乳.pdf

ICS 67.060备案号： DB52贵州省地方标准DB52/ 525－2007腐 乳2007-...

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牛初乳中的功能性组分及保健功效.pdf

【畜牧 与 饲料 科 学 ，：—引 加牛

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DB52- 525-2007 腐乳.pdf

ICS 17.040.30B 31DB52贵 州 省 地 方 标 准DB 52/T525—2007腐乳2007-08-10 发布 ...

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DB34-T 720.5-2007 地理标志产品 八公山豆腐 腐乳.pdf

ICS备案号： DB34安徽省地方标准DB34/T 720.5—2007地理标志产品 八...

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豆腐的营养价值和功效酿豆腐的营养价值.docx

豆腐的营养价值和功效酿豆腐的营养价值酿豆腐是汉族的传统菜式，分客家酿豆腐和湖南宁远酿豆腐，常见于湖南...

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SB-T 10171-1993 腐乳分类.pdf

SB/T 10171—1993中华人民共和国行业标准腐乳分类Classification of fermented bean curdSB/T 10171—19931...

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解梦之梦见吃豆腐乳-孕妇能够吃豆腐乳吗.docx

解梦之梦见吃豆腐乳|孕妇能够吃豆腐乳吗梦见吃豆腐乳好不好?梦见吃豆腐乳是什么意思呢?请看下面由XX对梦见吃...

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腐乳红烧肉的由来 腐乳红烧肉的做法.docx

腐乳红烧肉的由来 腐乳红烧肉的做法腐乳红烧肉是在特色传统名菜腐乳肉和红烧肉的基础上，制作而成的一道适合...

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腐乳扣肉的通常做法-北方腐乳扣肉的做法.docx

腐乳扣肉的通常做法:北方腐乳扣肉的做法腐乳扣肉是汉族传统名菜，属于浙菜或鲁菜系。眼观似肉红非肉，颜色金...

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腐乳制作结题报告.doc

课题：腐乳得制作小组成员：　饶泽高， 刘文韬,　沈鸿伟, 肖友资， 言哲、实验目得： 1.以制作腐乳为例了解...

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《高温腐乳生产技术》.pdf

. 加工贮 藏 .出 口 天 麻 的 采 收 及 其 加 工湖...

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腐乳的制作.docx

高二生物（选修）教学学案课题2 腐乳的制作一、 学习目标知识与技能：说明腐乳制作的原理过程与方法：注意实...

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课题—腐乳制作.ppt

腐乳作为一种发酵的大豆食品，它的制作工艺在我国有着悠远的历史。红方腐乳腐乳根据颜色，可分为青方、红方...

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《腐乳的制作》课件》PPT课件.ppt

课题2:腐乳的制作专题1:传统发酵技术的应用1精选课件ppt腐乳是中华民族独特的传统调味品，具有悠久的历史：...

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《腐乳的制作》PPT课件.ppt

三. 腐乳的制作1.原理2.流程（1）毛霉等微生物能产生蛋白酶和脂肪酶。（2）蛋白酶能将蛋白质分解成小分子肽...

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腐乳的制作精华篇讲义.ppt

腐乳的制作精华篇、课题目标以制作腐乳为例了解传统发酵技术的应用,说明腐乳制作过程的科学原理,设计并完成...

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腐乳的制作精华篇.ppt

本文档所提供的信息仅供参考之用,不能作为科学依据,请勿模仿。文档如有不当之处,请联系本人或网站删除。、课...

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腐乳的制作PPT（优质课资）.ppt

课题2:腐乳的制作腐乳作为一种发酵的大豆食品,它的制作工艺在我国有着悠远的历史腐乳根据颜色,可分为青方、...

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腐乳的制作(教案).doc

课题2 腐乳的制作★课题目标（一）知识与技能说明腐乳制作的原理（二）过程与方法注意实验流程的操作环...

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腐乳的制作讲义.ppt

腐乳的传说*腐乳的制作**腐乳的制作*徽州毛豆腐*腐乳的制作*2、你能利用所学的知识，解释豆腐长白毛是怎么一...

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腐乳的制作汇总讲义.ppt

腐乳的传说相传，清康熙八年（公元1669年），安徽省一进京举子王致和，京考未中，为了生存和准备下一次的考...

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课题2腐乳制作.ppt

课题2一、腐乳制作的原理1.制作菌种:(1)毛霉:(2)其他微生物:如_____、_____、酵母。真菌白色菌丝孢子异养需...

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腐乳的制作.ppt

腐乳的制作主讲人：XXXXXX时间：XXXXXX腐乳是中华民族独特的传统调味品，具有悠久的历史：它是我国古代劳动...

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实验9腐乳的制作.doc

课题2 腐乳的制作导学提纲班级____________学号__________姓名_______________一、课题目标1．以制作腐乳为...

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腐乳制作学案完美修改.doc

腐乳的制作学习目标:1。简述制作腐乳的原理； 2。说出制作腐乳的相关微生物及其代谢特点３。尝试利用简单装...

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2020年2腐乳的制作.ppt

一、 基础知识据史料记载，早在公元5世纪魏代古籍中，就有腐乳生产工艺的记载，到了明代我国就大量加工腐乳...

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2020年课题2 腐乳的制作.ppt

课题2 腐乳的制作课题2_腐乳的制作2021/1/131[课题目标]1．以制作腐乳为例了解传统发酵技术的应用2．说明腐...

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2020年腐乳生产.ppt

2021/1/13腐乳生产1第一节 概 述豆腐乳又名腐乳或乳腐，亦称酱豆腐，它是以大豆为原料，经过加水磨浆、成...

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2020年腐乳的制作.ppt

白方腐乳青方腐乳红方腐乳腐乳根据颜色，可分为青方、红方和白方三类。腐乳作为一种发酵的大豆食品，它的制...

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《腐乳的制作》（优质课资）.ppt

1-2腐乳的制作王致和。腐乳的传说WANGZHIHES(Q玉致和地王和§豆腐净含量:30g两形物不于8kg徽州毛豆腐1、参与...

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腐乳制作.pptx

课题21.你能利用所学的生物学知识，解释豆腐长白毛是怎么一回事？答：豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝。严...

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防腐剂乳酸菌素模板.doc

9.2.4 防腐剂-乳酸菌素乳酸菌是存在于人和禽畜肠道、很多食品、物料及少数临床样品中一大类能发酵糖产生大量...

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精华乳和乳液的区别是什么？精华油有什么功效？模板.docx

精华乳和乳液区分是什么？精华油有什么功效？日常生活中，精华乳和乳液是很常见两种基础护肤产品，很多妹子...

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2021年度腐乳的制作讲义.ppt

白方腐乳青方腐乳腐乳的制作2021/1/51口水腐乳我国腐乳的种类多种多样白腐乳腐乳的制作2021/1/52红油腐乳五...

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2021年度腐乳发酵和腐乳生产中常见的质量问题讲义.ppt

一、前期培菌㈠工艺流程豆腐坯?接种?培养?晾花?搓毛?毛霉菌、根霉菌腐乳发酵和腐乳生产中常见的质量问题2...

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第二节腐乳的制作.docx

腐乳的制作主讲：黄冈中学优秀生物教师　王小敏千百年来，腐乳一直受到人们的喜爱。这是因为经过微生物的发...

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课题2腐乳的制作.ppt

腐乳的制灌旗睡敢M重作工内容简介腐乳简介发酵类型生产工艺相关微生物养价值腐乳简介豆腐乳( Soycheese又称...

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腐乳的制作课上完美presenta.pptx

腐乳的制作工艺食品10-1班成员：魏思芸 方丽颖 周婕 吕莉莎 肖颖1编辑ppt腐乳简介发酵类型生产工艺营养...

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腐乳生产概述课件.ppt

2020/12/241腐乳生产概述第一节 概 述豆腐乳又名腐乳或乳腐，亦称酱豆腐，它是以大豆为原料，经过加水磨浆...

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课题二-腐乳的制作.pptx

专题1 传统发酵技术的应用——课题2 腐乳的制作腐乳是中华民族独特的传统调味品，具有悠久的历史：它是我...

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12、小班科学：认识乳腐.doc

小班科学活动名称：认识乳腐活动目标1、知道乳腐是南通的特产，通过观察，感知乳腐的外形特征。2、能用较完...

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《腐乳的制作》教案.doc

腐乳的制作★课题目标（一）知识与技能说明腐乳制作的原理（二）过程与方法注意实验流程的操作环节；动手实...

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腐乳制作习题.docx

课题2腐乳的制作知识填空1.现代科学研究表明， 微生物参与了普通豆腐转变成腐乳的发酵， 其中起主要作用的...

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课时训练 腐乳制作.doc

课题２　腐乳的制作课时训练2　腐乳的制作1．现代科学研究表明,多种微生物参与了腐乳的发酵，其中起主要作用...

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专题1课题2腐乳制作.doc

专题１ 传统发酵技术的应用课题2 腐乳的制作1．下列关于腐乳发酵原理的叙述,不正确的是（　　）A．多种微...

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腐乳的制作原理及过程.ppt

腐乳的制作原理及过程腐乳的制作原理及过程腐乳的制作原理及过程运用发酵技术制作豆腐乳运用发酵技术制作豆...

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腐乳的制作导学案.doc

专题一 课题2 腐乳的制作 使用2018.1.8班级 小组【复习目标】说明腐乳制作...

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腐乳的制作.ppt

精选课题2：腐乳的制作精选腐乳作为一种发酵的大豆食品，它的制作工艺在我国有着悠远的历史。腐乳根据颜色，...

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课题2 腐乳的制作文.ppt

课题2腐乳的制作王致和臭豆腐Q致和腐c≥受到人们的喜爱。这是因豆腐中的蛋白质被分解酸,味道鲜美,易于消化便...

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腐乳制作的原理.ppt

腐乳的制作早在公元5世纪的北魏古籍中,就有关于腐乳生正艺的记载“于豆腐加盐成熟后为腐”明‘李晔的《蓬栊...

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腐乳的制作导学案.doc

EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire..编号:BXI0102A新密二高高二生物组专题1传统发酵技术的...

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腐乳的制作(学案).doc

高二生物(选修)教学学案课题2腐乳的制作一、学习目标知识与技能:说明腐乳制作的原理过程与方法:注意实验流程...

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腐乳的制作习题.doc

腐乳的制作习题1.现代科学研究表明,多种微生物参与了腐乳的发酵,其中起主要作用的是( )A.青霉 B.曲霉 C.毛霉...

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腐乳的制作学案.doc

课题:腐乳的制作【课题目标】1.以制作腐乳为例了解传统发酵技术的应用。2.说明腐乳制作过程的科学原理,设计...

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腐乳的制作学案.doc

课题2腐乳的制作学案学习目标:1、说明腐乳制作的原理?2、注意实验流程的操作环节;体验其中的变化?3、以制作...

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乳业成功秘籍.ppt

乳业成功的秘籍宜言咨询——营销方法、模型2015.12.91为什么商超与订户渠道需要不同产品?211.913.3光明鲜奶...

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反腐规则与反腐绩效.doc

反腐规则与反腐绩效——当前我国腐败治理的绩效分析袁峰·2013-02-1709:41:44 来源:《上海行政学院学报》20...

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自制腐乳如何避免毒素.docx

自制腐乳如何避免毒素之前有听新闻说到有人适用自制豆腐乳之后中毒了。这其实是一件很新奇的事情,因为自家制...

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魔芋豆腐减肥功效的原因及营养价值.docx

魔芋豆腐减肥功效的原因及营养价值相信好多女生都会因为身上过多的肥肉而非常的苦恼,同时又不知道如何使得自...

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腐乳的制作ppt课件.ppt

新课标人教版课件系列《高中生物》选修1课题2《腐乳的制作》专题1《传统发酵技术的应用》教学目标知识与能...

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用豆腐乳做菜-豆腐乳做菜.doc

用豆腐乳做菜:豆腐乳做菜腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属青方。大块、红辣、玫瑰等属红...

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腐乳的制作导学案.doc

曲阳一中高二生物导学案课题2腐乳的制作一、腐乳制作的原理1、参与腐乳发酵的微生物有、、、等多种,其中起主...

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优质课腐乳的制作 PPT.ppt

优质课腐乳的制作1.腐乳制作参与发酵的菌种 在豆腐的发酵过程中,有许多种微生物参与,如青霉、、曲霉、毛霉等...

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腐乳的制作.docx

课题2腐乳的制作★课题目标(一)知识与技能说明腐乳制作的原理(二)过程与方法注意实验流程的操作环节;动手实...

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优质课腐乳的制作.ppt

千百年来,腐乳一直受到人们的喜爱。这是因为经过微生物的发酵,豆腐中的蛋白质被分解成小分子的肽和氨基酸,味...

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腐乳的制作(优秀版).ppt

专题1 传统发酵技术的应用课题2腐乳的制作1.早在公元5世纪的北魏古籍中,就有关于腐乳生产工艺的记载“于豆腐...

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